Legislativní perníčky (ihned měkké)

Name: Legislativní perníčky (ihned měkké)
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g hladké mouky; 60 g másla; 60 g cukru moučka; 2 lžíce medu; 30 g čokolády na vaření; 2 lžíce kakaa; 1 vejce; 1/2 balíčku kypřicího prášku do perníku; 1 vejce na potření

Medové těsto s perníkovým kořením je základ pro sladké voňavé perníčky. Někdo pak přibarvuje těsto kakaem. V tomto receptu do těsta ještě navíc nastrouháme čokoládu. Vyzkoušejte tuto netradiční verzi perníčků.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Lendiiik

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 5 min

50 min (45 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

250 g 250 g hladké mouky

60 g 60 g másla

60 g 60 g cukru moučka

2 lžíce 2 lžíce medu

30 g 30 g čokolády na vaření

2 lžíce 2 lžíce kakaa

1 1 vejce

1/2 balíčku 1/2 balíčku kypřicího prášku do perníku

1 1 vejce na potření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 111 kJ / 2 417 kcal
Bílkoviny	56,94 g
Tuky	84,92 g
Vláknina	20,30 g
Cholesterol	671 mg
Sodík	456 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	346,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo utřeme s cukrem a vejcem, přidáme med, kakao a strouhanou čokoládu. Nakonec vmícháme mouku s kypřicím práškem do perníku. Krok 2: Vypracované těsto rozválíme na sílu asi 0,5 centimetru. Vykrajujeme tvary. Klademe na pečicí papír a poměrně zprudka pečeme asi 5 minut. Krok 3: Ihned po vytažení z trouby potřeme perníčky rozšlehaným vajíčkem - vypadají jako nalakované. Dají se jíst rovnou bez rozležení.

Máslo utřeme s cukrem a vejcem, přidáme med, kakao a strouhanou čokoládu. Nakonec vmícháme mouku s kypřicím práškem do perníku.
Vypracované těsto rozválíme na sílu asi 0,5 centimetru. Vykrajujeme tvary. Klademe na pečicí papír a poměrně zprudka pečeme asi 5 minut.

Jak na to, aby se papír na pečení nekroutil?
Ihned po vytažení z trouby potřeme perníčky rozšlehaným vajíčkem - vypadají jako nalakované. Dají se jíst rovnou bez rozležení.

TIP: Jak připravit dokonalou polevu na perníčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2012

Poznámka autorky Lendiiik

Tenhle recept jsem si kdysi opsala z jedné int. stránky pro ženy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Legislativní perníčky (ihned měkké)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kD3r

Měkké perníčky hned k jídlu Videorecept

Měkké perníčky hned k jídlu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 40 min

Perníčky hned měkké 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jana Zatloukalová 40 min

Měkké a voňavé vánoční perníčky Videorecept

Měkké a voňavé vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Gabina_I 80 min

Těsto na perníčky - hned měkké Videorecept

Těsto na perníčky - hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 50 min

Perníčky - měkké bez čekání Videorecept

Perníčky - měkké bez čekání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janaka 98 min

Zobrazit více

Drobenka na koláč Videorecept

Drobenka na koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 15 min

Nádivka z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 60 min

Nádivka do kuřete Videorecept

Nádivka do kuřete

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 70 min

Halušky s cibulkou a salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 35 min

Kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

Lendiiik 90 min

Zavářka (drobení) do polévky Videorecept

Zavářka (drobení) do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Vánoce
Česká kuchyně
Snadné recepty
Rychlé recepty
Pečení
Recepty pro děti
Dětská oslava
Sváteční recepty

Moje poznámka

Legislativní perníčky (ihned měkké)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kD3r

Náhodný recept

Maso v tatarce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

michaela.lan 16 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 3 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 5 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 6 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 6 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 6 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nikola 1. 12. 2016 12:57

Vydrží třeba i tři týdny? Chtěla bych je upéct teď a nechat je do Vánoc. klasické naše perníčky vydrží velice dlouho, ale toto těsto je jiné. je tam máslo atd. Děkuji.

Lendiiik 2. 12. 2016 20:59

Nikola: dobrý večer Nikolo, ano , do Vánoc určitě vydrží.Budou krásně měkoučké.

Janako 23. 3. 2013 16:15

Tyto perníčky jsou opravdu výborné, včera se upekly, dnes jsou nazdobené a už jich polovička chybí, dělala jsem z dvojté dávky, dávám

Lendiiik 14. 12. 2012 15:45

Jitkas:DenisaK: to teda jo, ty perníčky jsou Deniso nádherné krásně nazdobené. Až se za ty svoje stydím

, nakonec jsem přidala radši trošku lepší fotku.
My moc cukrovou polevu nemusíme, tak je polévám čokoládou, ale to tak hezky nejde a nějak nemám fantazii

Jitkas 14. 12. 2012 15:05

DenisaK,dobre delas, ze se chlubis, pernicky mas opravdu nadherne!! Timto jsi me presvedcila, jdu zadelat testo a tez upecu. Autorce tez velky dik.

Lendiiik přidala novou fotografii! 14. 12. 2012 14:37

DenisaK 14. 12. 2012 14:26

Pekla jsem perníčky poprvé v životě. A s výsledkem jsem nadmíru spokojená.

S těstem se mi pracovalo výborně. nechala jsem ho 2 hodiny odležet v lednici a bylo výborné. Perníčky jsou moc dobré, hned měkké. Musím je rychle schovat, jinak mi je manžel s dětma do vánoc snědí

.Přidala jsem foto, tak snad to nevadí. Chtěla jsem se s mým prvotním výtvorem pochlubyt

.Tenhle recept doporučuji všem, co nemají rádi zdlouhavé a složité návody, s nejasným výsledkem. Přidávám bodík

Vážně paráda

DenisaK přidala novou fotografii! 14. 12. 2012 13:18

vseumel 2. 12. 2012 20:57

Tak jsem dnes vyzkoušela. Perníčky jsou dobré, ale dnes není můj den a hodně jsem se s tím trápila. Určitě záleží na kvalitě ingrediencí. Musela jsem přidat do těsta víc mouky. Pak při pečení jsem používala různé tvary vykrajovátek a některé byly spálené a jiné nedodělané. Každopádně perníčky jsou moc chuťově dobré. Posílám bodíka.

olahok 25. 11. 2012 19:26

Perníčky jsou fakt nádherné, zdobit je budu až zítra, trochu se toho bojím, abych je tím nezkazila. Mrzí mě, že jsem včera ten koment o drobivosti těsta dala. Úplně jsem zapomněla, že těsta s menším množstvím másla je nutné řádně a déle zpracovávat, omlouvám se, taková těsta nedělám často. Tento recept si takový koment rozhodně nezasloužil. Na zítra mám už připravené těsto z dvojité dávky, ale to už s pomocí stroje. V úterý budou z těch miniperníčků dárečky a receptík půjde dál do světa. Ještě jednou se omlouvám za ten splašený koment ze včera a moc moc děkuji.

Lendiiik 25. 11. 2012 18:25

olahok:tak to jsem moc ráda, že to dobře dopadlo

Je pravda, že já je většinou dělám dvojté nebo i z kila mouky, takže si to vše radši hodím do pekárny a už jen dopracuji, tímpádem s tím nemám tolik práce. Doufám, že to dobře dopadlo i u Lucie.

olahok 25. 11. 2012 11:27

Děkuji autorce receptu, perníčky jsou skvostné. Včera večer jsem se sice s tím těstem trápila, ale trochu té námahy opravdu stálo za to. Dnes ráno upečeno, velice pochváleno. Upekla jsem malinké tvary z obdélníkové formy Tescoma, kde je 28 různých perníčkových motivů a krásně drží tvar, jako vysoustruhované. Ta legislativní autorka to má opravdu zmáknuté. Tak mnohokrát děkuji.

olahok 24. 11. 2012 22:55

Lucie Sumperk: Dotaz - jak Vaše perníčky dopadly? Právě jsem totiž dodělala těsto, a stejné pocity - hodně se to drobilo, ale v závěrečném finále je z toho kompaktní hmota. Dneska už to těsto nechci ani vidět, dala jsem ho k ledu, tedy do lednice. Ptám se na výsledek Vašeho pečení, abych nepokračovala ve festivalu marného snažení. Děkuji předem za odpověď (jak také jinak, že, přece ne zadem).

Lendiiik 24. 11. 2012 22:42

Lucie Sumperk: doufám, že perníčky chutnají, že to nakonec dopadlo dobře

Lendiiik 24. 11. 2012 22:41

vážně? tak to mě mrzí

Mě vždy vyjde těsto super, jen se musí pořádně propracovat, protože tam není tolik másla. Já na ně nedám dopustit a všude mi je chválí.

Lucie Sumperk 24. 11. 2012 16:07

No ja je ted dodelala a teda nic moc, testo se porad drobilo,a bylo hrozne tuhy

Uvidime az to vyleze z trouby...

Ivana79 8. 4. 2012 10:40

Lenka,hneď som vyskúšala a musím potvrdiť,že sú výborné a hneď mäkké

Polovicu čokolády som nahradila orechami,preto ich nemám až také tmavé.Pridávam fotky a bod

Aj ja budem robievať často

Ivana79 přidala nové fotografie! 8. 4. 2012 10:37

Lendiiik 6. 4. 2012 09:24

já je peču asi na 200st.

joo, koukala jsem, že na Apetitu je recept taky, já si kdysi opsala recept z ženy-in.

Pečeme je dost často, jsou super když jedeme někam na výlet i na dovču, vydrží dlouho. Už máme kvůli nim všechny možný vykrájovátka, že ani nevím kam je dávat.