Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
Plody aronie jsou jedním z nejbohatších přírodních zdrojů vitamínů a zdraví prospěšných látek, které posilují naší imunitu, Jeho svíravě trpké plody můžeme cukrem a kořením ochutit a používat jako brusinkovou zavařeninu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 061 kJ / 3 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,08 g |
| Tuky | 10,25 g |
| Vláknina | 65,63 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 19 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 706,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jeřabiny očistíme, otrháme ze stopiček, propláchneme a necháme okapat.
Krok 2: Vsypeme je do kastrolu, podlijeme trochou vody a vaříme asi 20 minut.
Krok 3: Pak přidáme cukr, vanilkový cukr, koření (hřebíček utlučeme) a vaříme doměkka.
Krok 4: Ke konci varu jeřabiny z části rozmačkáme (třeba dnem zavařovací sklenice). Přidáme Pektogel, povaříme minutu, přidáme kyselinu citronovou, opět povaříme. Když se rozpustí, stáhneme z ohně, přilijeme rum, promícháme.
Krok 5: Horkou směs lijeme do malých čistých skleniček, po naplnění otřeme hrdla, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Zveřejněno 25. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zKg7
Moje poznámka
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zKg7
Nejnovější recepty
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 1 hodinou
Houbová omáčka a la kulajda
Přidáno před 1 hodinou
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 19 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený chřest
Leren před 1 hodinou
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 1 hodinou
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 1 hodinou
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 1 hodinou
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 1 hodinou
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 2 hodinami
Veselý kuřecí plátek
Leren před 2 hodinami
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 2 hodinami
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 2 hodinami
Tématické fráze:
aronie jako brusinky,
aronie ala brusinky,
aronie zavařování,
jeřabiny jako brusinky,
marmelada z cernych jerabin,
jerabiny ala brusinky,
aronie jako brusinky recept,
kompot z aronie,
zavařování aronie,
víno z černých jeřabin,
víno z aronie recept,
červené jeřabiny - recepty,
červené jeřabiny,
džem z aronie recepty,
brusinky z aronie,
cervena jerabina jedla,
aronie recepty za studena,
recepty z černých jeřabin,
víno z aronie,
cervena jerabina
Suroviny:
jeřabiny,
cukr,
cukr vanilkový,
skořice mletá,
koření hřebíček,
rum,
pektogel,
kyselina citronová
Komentáře (36)
Zdravotní marmeláda z černého jeřábu - aronie
Recept ještě nebyl hodnocen 4,7Aronii koupíš v Krakonošovo zahradnictví Kruh u Jilemnice.
Jsou i na webu, takže lze objednat...
Koupili jsme před několika lety v Krakonošově zahradnictví Kruh u Jilemnice.
Teprve letos začala plodit.