Ratatouille
Ratatouille je tradiční francouzský zeleninový pokrm, jehož základ tvoří rajčata, papriky, cuketa, lilek a cibule. Směs dochutíme solí, pepřem a bazalkou. Pokrm podáváme buď jako přílohu nebo jako samostatný chod. Je vhodný i jako lehká večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 601 kJ / 383 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,11 g |
| Tuky | 2,94 g |
| Vláknina | 24,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 57 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 68,10 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 19. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Ratatouille
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYz6
Moje poznámka
Ratatouille
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYz6
Nejnovější recepty
Staročeský kuba
Přidáno před 1 hodinou
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 2 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 7 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45
Medové kuličky
Přidáno 17. 12. 2025 12:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 28 minutami
Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
veronika_straka před 32 minutami
Těsto na pizzu
Filomenka před 39 minutami
Šunkofleky
veronika_straka před 1 hodinou
Skořicové rohlíčky
Noumik před 1 hodinou
Vepřové kostky po bratislavsku
BinaSa před 2 hodinami
Bílkový chlebíček
Jajav před 3 hodinami
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 4 hodinami
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 5 hodinami
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 5 hodinami
Tématické fráze:
zeleninové ratatouille,
ratatoule recept,
ratatui,
ratatoule,
ratatoullie recept,
ratatui recept,
zelenina ratatouille,
recept na ratatoule,
ratatoulle,
francouzské zeleninové ratatouille,
ratatuille,
recepty ratatoule,
ratatoule-recept,
ratatuile,
ratatouille recept podle filmu,
recept na ratatui,
recept ratatoule,
rattatouille,
recept ratatui,
ratatoulle recept
Suroviny:
lilek,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
rajče,
cibule,
olej olivový,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (42)
A proč?
se smaži na mírném ohni všechno zvlášt!!! poté se vše da dohromady a nechá se to dusit zde je ratatoulie
Naposledy jsem zkusila přidat Cottage a bylo to vynikající.
Bohužel jsem z naší rodiny jediná, komu chutná, a nepomohl mi ani myšák ze stejnojmenného filmu
Při vaření hlídat, ať je zeleninka křupavá! Půl hodiny se mi zdá dlouho. Posílám bod.