Zapečený chřest s brambory a cuketou
S chřestem se dá vymyslet spousta různých a chutných pokrmů. V tomto receptu je kombinován s cuketou a bramborami. Jedinečnou chuť celému pokrmu přidává kombinace sýrů s muškátovým oříškem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 598 kJ / 621 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 46,40 g |
Tuky | 18,25 g |
Vláknina | 7,95 g |
Cholesterol | 154 mg |
Sodík | 1,47 g |
Sůl | 3,40 g |
Sacharidy | 64,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka silná cca 5 mm. Chřest oloupeme a s bramborami dáme vařit na 10 minut do osolené vody. Cuketu nakrájíme na kolečka jako brambory.
Krok 2: Mezitím připravíme bešamelovou sýrovou omáčku. Na pánvi rozpustíme máslo, zasypeme moukou a upražíme světlou jíšku, kterou postupně zalijeme mlékem a vyšleháme dohladka. Poté přidáme rozpustit nastrouhané sýry, okořeníme špetkou muškátového oříšku a podle potřeby osolíme. Udržujeme teplé.
Krok 3: Uvařené brambory slijeme, chřest vyjmeme a jednotlivé stonky obalíme plátkem šunky.
Krok 4: Do zapékací misky skládáme střídavě brambory a cukety, posypeme čerstvou bazalkou a navrch položíme chřest obalený šunkou.
Krok 5: Vše zalijeme bešamelovou omáčkou, posypeme zbylým sýrem a zapékáme na 180 °C přibližně 20 minut dozlatova.
Zveřejněno 8. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený chřest s brambory a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pLEr
Moje poznámka
Zapečený chřest s brambory a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pLEr
Nejnovější recepty
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno před 5 hodinami
Vláčný kávový koláč s hruškou
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí na hořčici
Přidáno před 12 hodinami
Králík na česneku pečený v sáčku
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z hlívy
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkové řezy s tvarohem
MiMas před 42 minutami
Cuketový perník
Veronikasky před 44 minutami
Masové knedlíčky v rajské omáčce
evzen před 44 minutami
Srbské rizoto z vepřové plece
Kačer před 47 minutami
Gnocchi, zelí a uzené - 3v1
pavelkoutnak před 1 hodinou
Banánová bábovka
Ketynna před 1 hodinou
Okurkový salát
sivakm845 před 2 hodinami
Sýrový lilek
poirotka před 2 hodinami
Hovězí guláš na pivu a červených fazolích
poirotka před 2 hodinami
Mrkvový koláč
poirotka před 2 hodinami
Tématické fráze:
zapečený chřest s bramborem,
chřest recepty,
zapečene brambory s chřestem,
chrest s bramborem,
recepty s chřestem,
zapékaný chřest s brambory,
zapečený chřest,
chřest s cuketou,
recepty z chrestu,
chřest recept,
chřest s brambory,
chrest brambory,
brambory zapečené s chřestem,
chřest cuketa recept,
zapekane brambory chřest,
chřest šunka cuketa,
zapečený chřest s bramborama,
zapečený chřest s nivou,
chřest s s bramborem,
zapečená cuketa s bramborem
Suroviny:
chřest bíly,
šunka,
brambory,
cuketa,
bazalka čerstvá,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sýr,
ořech muškátový,
sůl
Komentáře (27)