Marocký mandlový závin - M´hencha

Name: Marocký mandlový závin - M´hencha
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 kusů
Cuisine: Africká
Ingredients: 500 g listového těsta; 200 g mandlové moučky; 80 g sekaných mandlí; 120 g pískového cukru; 80 g moučkového cukru; 1/2 KL mleté skořice; 1/4 KL mletého badyánu; 1 PL strouhané pomerančové kůry; 1-2 bílky; 60 g lehce rozpuštěného másla; K podávání možno:; med; skořicový cukr; kysanou smetanu

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

senky

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 993 kJ / 5 018 kcal
Bílkoviny	79,80 g
Tuky	327,65 g
Vláknina	34,81 g
Cholesterol	153 mg
Sodík	333 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	419,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V robotu na jemno rozmixujeme nasekané mandle, mandlovou moučku, oba cukry, koření, z řádně vydrhnutého pomeranče jemně nastrouhanou kůru a bílky. Krok 2: Troubu rozehřejeme na 180°C a připravíme si dortovou formu nebo kulatý pekáček. Krok 3: Lískové těsto vyválíme dotenka na obdélník a namažeme rozpuštěným máslem. Potřeme mixovanou mandlovou směsí a zarolujeme do tenkého štrůdlíku. Ten stočíme do šneka a vložíme do formy vymazané máslem. Pečeme cca 30-40 min dozlatova. Krok 4: Hotový pomažeme máslem. Podáváme pokapaný medem, posypaný skořicovým cukrem a možno i se lžící husté kysané smetany.

V robotu na jemno rozmixujeme nasekané mandle, mandlovou moučku, oba cukry, koření, z řádně vydrhnutého pomeranče jemně nastrouhanou kůru a bílky.
Troubu rozehřejeme na 180°C a připravíme si dortovou formu nebo kulatý pekáček.
Lískové těsto vyválíme dotenka na obdélník a namažeme rozpuštěným máslem. Potřeme mixovanou mandlovou směsí a zarolujeme do tenkého štrůdlíku. Ten stočíme do šneka a vložíme do formy vymazané máslem. Pečeme cca 30-40 min dozlatova.
Hotový pomažeme máslem. Podáváme pokapaný medem, posypaný skořicovým cukrem a možno i se lžící husté kysané smetany.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2013

Poznámka autorky senky

Inspirace v Albert Magazínu.

Do Maroka máme namířeno letos na dovolenou (snad) a toto je takový sladký orientální předkrm.

Mandlová moučka zde http://www.kupi.cz/sleva/mandlova-moucka-albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marocký mandlový závin - M´hencha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJN2

Maková bábovka podle M. D. Rettigové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45

Štrúdl F. M. Pelcla :-)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jehlanka73 40 min

Mandlový mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 100 min

Marocká harira

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 45 min

Marocké kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 70 min

Marocký salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Roastbeef Videorecept

Roastbeef

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky 90 min

Červená čočková s kari (polévka) Videorecept

Červená čočková s kari (polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 34 min

Domácí piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 28 min

Kančí na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 325 min

Máslová buchta s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 60 min

Koláče za studena Videorecept

Koláče za studena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky 130 min

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Snídaně
Svačina
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Africká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Marocký mandlový závin - M´hencha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJN2

Náhodný recept

Uzenářské hovězí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička smažená v těstíčku

Přidáno před 2 hodinami

Hot cross bunnies

Přidáno před 3 hodinami

Mrkvová polévka s krevetovým špízem

Přidáno před 19 hodinami

Srnčí kýta se šťouchanými brambory

Přidáno před 20 hodinami

Tvarohový dortík s lesním ovocem

Přidáno před 23 hodinami

České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

senky 29. 1. 2013 19:15

monikaK: Monči, kdykoliv

monikaK 29. 1. 2013 18:40

mňam!!!!!!pozveš mě na něho?

jirholu 19. 1. 2013 15:16

Pěkný "šneček"

jarka skrobakova 19. 1. 2013 15:04

ten teda je

, to bude dobrotisko

senky 19. 1. 2013 14:49

Díky všem

suslajda:Hani, bohužel, nebyl už včera

suslajda 19. 1. 2013 13:38

Voňavý závin, nebyl by kousek ke kávičce

Frantiska 19. 1. 2013 00:16

vypada nadherne

magdalenka 18. 1. 2013 17:42

krása voňavá...

nofrona 18. 1. 2013 17:38

Krásný zamotánek

Bibinka 18. 1. 2013 17:38

Jani ten teda je, jako by ho někdo nafouknul, krása, dobrota a ještě to dobře vypadá a ta 2.fotky je bombová. Máš 2.bod

srettka 18. 1. 2013 17:25

tak ten musí vonět

senky přidala nové fotografie! 18. 1. 2013 16:12

Další 3 fotky

Přečtěte si

Neodolatelné marokánky: Jakmile ochutnáte, jedna marokánka vám stačit nebude Hodnocení 227×

Neodolatelné marokánky: Jakmile ochutnáte, jedna marokánka vám stačit nebude

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Úžasně čokoládová pařížská roláda: Tento moučník okouzlí každého, příprava přitom není vůbec složitá

Křupavé chlebové krekry nahradí bake rolls: Vyjdou na pár korun a k pivu chutnají báječně

Králík s bílou omáčkou podle receptů našich babiček: Levná variace na králíka na smetaně chutná fantasticky

KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Nejnovější články

8 foto
Řeznice radí: Jednoduchý způsob, jak z vepřové kotlety připravit vynikající šťavnaté závitky

Úžasně čokoládová pařížská roláda: Tento moučník okouzlí každého, příprava přitom není vůbec složitá

Svěží mrkvové muffiny: Vynikající jarní moučník, který je svou barvou, chutí a hlavní ingrediencí jako dělaný na Velikonoce

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenát listový

KatkaCechova před 3 minutami

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Veronika777 před 32 minutami

Pečené brambory s tuňákovou zálivkou

Fijajda před 37 minutami

Květáková polévka s krupicí a vejcem

Panova před 43 minutami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Danulka52 před 57 minutami

Polévka s ovesnými vločkami

Danulka52 před 59 minutami

Kuřecí maso na medu

djerabinka před 1 hodinou

Milionová polévka našich babiček Videorecept

Milionová polévka našich babiček

Danulka52 před 1 hodinou

Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou

hanka1370 před 1 hodinou

Babiččina polévka ze slepičího vývaru (alá miliónová)

Danulka52 před 1 hodinou

Tématické fráze:
marocký koláč, marocky moučník, marocké moučníky, marocký pomerančový dort, mandlový koláč z maroka, m'hencha, marocké koláčky, mhencha albert, zavin s m, mandlový marocký koláč, kupi.cz slevy babovka, marocký koláč-recept, předkrmy marocké, mandlová moučka, orientální závin recept, marocké předkrmy recept, marocké dobroty

Suroviny:
těsto listové, moučka mandlová, mandle sekané, cukr písek, cukr moučkový, skořice mletá, badyán, kůra pomerančová, bílek, máslo, med, cukr skořice, smetana kysaná

Naposledy jste si prohlédli

Marocký mandlový závin - M´hencha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky

Marocký mandlový závin - M´hencha

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky senky

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (12)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Řeznice radí: Jednoduchý způsob, jak z vepřové kotlety připravit vynikající šťavnaté závitky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Řeznice radí: Jednoduchý způsob, jak z vepřové kotlety připravit vynikající šťavnaté závitky