Rajčatová marmeláda se švestkami
Sladké švestky a ostružiny doplněné zralými rajčaty tvoří nečekaně lahodnou marmeládu s jemně nasládlou a zároveň osvěžující chutí. Skvěle se hodí na pečivo, k sýrům i jako netradiční doplněk k masu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 074 kJ / 7 427 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,00 g |
| Tuky | 8,80 g |
| Vláknina | 80,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 762,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pomeleme ostružiny a švestky na mlýnku na ovoce a potom i rajčata. Pokud nemáme rádi v marmeládě pecičky, tak hmohu propasírujeme.
Krok 2: Hmotu ze švestek a ostružin doplníme do 2 litrů hmotou z rajčat.
Krok 3: V troše cukru rozmícháme oba Želírfixy, nasypeme do šťávy a 5 minut povaříme.
Krok 4: Potom po částech přidáme zbytek cukru a vaříme dalších 5 minut. Odstavíme a vmícháme kyselinu citronovou.
Krok 5: Naplníme do skleniček a sterilujeme 15 minut při 85 °C.
Zveřejněno 5. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová marmeláda se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOg1
Moje poznámka
Rajčatová marmeláda se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOg1
Nejnovější recepty
Placičky z ředkviček
Přidáno před 14 hodinami
Perníkové slepičky
Přidáno před 16 hodinami
Houstičky se šunkou a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Přidáno před 18 hodinami
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno před 22 hodinami
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí houstičky
Vojcek60 před 27 minutami
Máslové makovky
magdalenka před 46 minutami
Cuketová krémová polévka
magdalenka před 48 minutami
Čočka na česneku a cibulce
Mimo18 před 1 hodinou
Sladkokyselá ryba
Kajkajak před 10 hodinami
Tvarohová hermelínová pomazánka
brtna před 10 hodinami
Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"
milan.sultys před 13 hodinami
Vepřové plátky na zelenině
Buzolic před 14 hodinami
Domácí nudle s mákem
magdalenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
švestkový džem recept,
marmeláda z rajčat a švestek,
marmelada z rajcat,
recept na rajcatovou marmeláda,
švestkový džem recepty,
švestkový džem recept,
džem z rajčat a švestek,
džem ze švestek a rajčata,
džem ze švestek recept,
švestkový džem s ořechy a rumem,
marmeláda z rajčat a švestek,
recept švstkový džem,
švestky 400 receptů,
marmoska z rajcat,
rajcatova marmelada z domaci pekarny,
marmeláda z dýně se svestkama,
www,rajčatova marmelada,
recept svestkovy dzem,
švestka rajčatová povidla,
džem se švestkami
Suroviny:
švestky,
rajče,
ostružiny,
kyselina citronová,
želírfix 2:1,
cukr krystal
Komentáře (8)