Suroviny
Porce: 4 osoby
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 912 kJ / 1 413 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 96,16 g |
Tuky | 83,76 g |
Vláknina | 23,28 g |
Cholesterol | 499 mg |
Sodík | 568 mg |
Sůl | 1,11 g |
Sacharidy | 61,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na čevabčiči dáme do misky a dobře prohněteme. Pokud je směs řidší, zpevníme ji troškou strouhanky.
Krok 2: Na podložce hotovou směs rozválíme na obdélník, který nakrájíme podélně napůl a pak příčně na proužky, které ještě rukama jemně poválíme do tvaru válečku.
Krok 3: Takto nachystané čevabčiči v kastrolu osmažíme na másle a vyjmeme na talíř.
Krok 4: Na výpeku orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na jemno nastrouhaný celer, krátce orestujeme, přidáme česnek, koření, sůl, zaprášíme škrobem, krátce promícháme a podlijeme vývarem.
Krok 5: Asi po 15 minutách dušení do omáčky vložíme osmažené čevabčiči, prohřejeme a podáváme.
Vhodná příloha: Rýže, šťouchané brambory, bramborová kaše, těstoviny.
Vhodná příloha: Rýže, šťouchané brambory, bramborová kaše, těstoviny.
Zveřejněno 8. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čevabčiči v celerové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wg6g
Moje poznámka
Čevabčiči v celerové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wg6g
Nejnovější recepty
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 7 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 24 minutami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 2 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 2 hodinami
Koprová polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Bublanina
veronika812 před 3 hodinami
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
Zazie před 3 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
olleg před 4 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
boomgo před 4 hodinami
Tyrolské Gröstle
Fitulka před 5 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
jana 5051 před 5 hodinami
Tématické fráze:
omáčka k čevabčiči,
kruti cevabcici,
čevabčiči z krůtího masa,
čevabčiči omacka,
čevabčiči s omáčkou,
civapcici,
omacka na cevabcici,
čevapčiči v omačce,
zeleninové čevabčiči,
čevabčiči,
celerova omacka,
čivabčiči s omáčkou,
čevabčiči s celerovou omáčkou,
cevabcici z krutiho mleteho,
omačka k čevapčiči,
celerová omáčka z výpeku,
čevabčiči s omáčka,
celerové karbanátky,
zdrave čevabčiči,
cevabcici krutiho masa
Suroviny:
maso mleté,
majoránka,
česnek,
pepř mletý,
chilli,
vejce,
paprika sušená sladká,
cibule,
sůl,
cibule,
máslo,
celer,
paprika sušená sladká,
tymián,
pepř,
vývar zeleninový,
solamyl,
česnek,
sůl
Komentáře (26)
Táta už říkal, že mi zajede pro další maso, abych mohla zopakovat tento recept
Omáčka výborná a zvlášť, když se do druhého dne ještě rozležela...
Máš to velice hezky připravené
Ale samozřejmě můžeš zahustit i moukou