Adžabsandál
Adžabsandál je tradiční gruzínská pochoutka, která osloví všechny milovníky zeleninových specialit a výrazných chutí. Tento chutný a voňavý pokrm se připravuje z čerstvého lilku, papriky, rajčat, cibule a česneku, vše dochucené aromatickými bylinkami. je to ideální příloha k masu nebo pečivu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 824 kJ / 197 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,88 g |
Tuky | 1,00 g |
Vláknina | 16,63 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 472 mg |
Sůl | 1,10 g |
Sacharidy | 36,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na plátky nakrájíme lilek, posolíme a necháme dvě hodiny odstát. Poté slijeme vodu.
Krok 2: Na pánvi na rostlinném oleji osmahneme lilek. Na druhé pánvi podusíme doměkka ostatní zeleninu. Následně vše promícháme.
Krok 3: Přendáme do pekáčku a na vrch dáme čtyři nakrájená rajčata (můžeme přidat i fetu) a tak půl hodiny pečeme.
Krok 4: Promícháme a naplníme arabský chléb.
Zveřejněno 10. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Adžabsandál
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oJBk
Moje poznámka
Adžabsandál
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oJBk
Nejnovější recepty
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 7 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 10 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 14 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
Verosa před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 4 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 6 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 6 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 7 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 8 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 8 hodinami
Tématické fráze:
vegeterianske recepty,
gruzinský adžabsandal,
gruzínské jídlo recept,
gruzínské recepty,
vegeteriánské jídlo recept,
vegeterianske jidlo,
vegeteriánské brambory,
adžika sandal,
názvy gruzínské jídla,
lilek v omáčce adžika recept,
vegeterianské jídla recepty,
adžika gruzinska,
gruzínská adžika recepty,
gruzinská jídla recepty,
gruzínské jídlo recepty,
gruzinská plněná sekaná,
vegeterianske recepty pro,
adjabsandal recepr,
gruzinske jidlo *sandali,
gruzijska pecena zelenina
Suroviny:
lilek,
paprika sušená sladká,
cibule,
česnek,
mrkev,
rajče,
koriandr,
ocet vinný,
sůl,
sýr feta
Komentáře (4)