Adžabsandál
Adžabsandál je tradiční gruzínská pochoutka, která osloví všechny milovníky zeleninových specialit a výrazných chutí. Tento chutný a voňavý pokrm se připravuje z čerstvého lilku, papriky, rajčat, cibule a česneku, vše dochucené aromatickými bylinkami. je to ideální příloha k masu nebo pečivu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 824 kJ / 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,88 g |
| Tuky | 1,00 g |
| Vláknina | 16,63 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 472 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 36,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na plátky nakrájíme lilek, posolíme a necháme dvě hodiny odstát. Poté slijeme vodu.
Krok 2: Na pánvi na rostlinném oleji osmahneme lilek. Na druhé pánvi podusíme doměkka ostatní zeleninu. Následně vše promícháme.
Krok 3: Přendáme do pekáčku a na vrch dáme čtyři nakrájená rajčata (můžeme přidat i fetu) a tak půl hodiny pečeme.
Krok 4: Promícháme a naplníme arabský chléb.
Zveřejněno 10. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Adžabsandál
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oJBk
Moje poznámka
Adžabsandál
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oJBk
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 10 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky
MirkaHr před 46 minutami
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 9 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 10 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 11 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 12 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 15 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 15 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 15 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 15 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 16 hodinami
Tématické fráze:
vegeterianske recepty,
gruzinský adžabsandal,
gruzínské jídlo recept,
gruzínské recepty,
vegeteriánské jídlo recept,
vegeterianske jidlo,
vegeteriánské brambory,
adžika sandal,
názvy gruzínské jídla,
lilek v omáčce adžika recept,
vegeterianské jídla recepty,
adžika gruzinska,
gruzínská adžika recepty,
gruzinská jídla recepty,
gruzínské jídlo recepty,
gruzinská plněná sekaná,
vegeterianske recepty pro,
adjabsandal recepr,
gruzinske jidlo *sandali,
gruzijska pecena zelenina
Suroviny:
lilek,
paprika sušená sladká,
cibule,
česnek,
mrkev,
rajče,
koriandr,
ocet vinný,
sůl,
sýr feta
Komentáře (4)