Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 067 kJ / 972 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,05 g |
| Tuky | 63,51 g |
| Vláknina | 15,05 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodík | 736 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 56,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Základní vývar je stejný – do studené vody vložíme králičí směs masa, veškeré koření (nejlépe vložené do uzavřeného sítka jako na čaj nebo do nějakého pytlíčku) a vaříme 20 min. pomalým varem. Po této době tam vložíme zeleninu a vaříme ještě asi 10 min (pokud tam zeleninu chceme nechat, nakrájíme ji na kousky, jinak ji vaříme vcelku, aby se lépe vyndávala).
Krok 2: Základní vývar můžeme dokončit, jak jsme zvyklí – jen obrat maso a vložit zpět, zavařit jakoukoli vložku, nechat zeleninu, přidat sušené houby.
Krok 3: Varianty polévek:
Kyselá bílá polévka – do uvařeného základního vývaru přidáme kyselou smetanu rozmíchanou s 2 lžícemi hladké mouky na zahuštění a prokvedláme dohladka.Vaříme asi 15 min. Dochutíme např.octem, solí, pepřem
Sladká bílá polévka – do základního vývaru přidáme čerstvé mléko s 3 lžícemi hladké mouky a povaříme. Rovněž dle chuti dosolíme, dopepříme.
Houbová varianta – k oběma bílým polévkám můžeme přidat hrst namočených sušených hub, které jsme povařili zvlášť asi 15 min.
Kyselá bílá polévka – do uvařeného základního vývaru přidáme kyselou smetanu rozmíchanou s 2 lžícemi hladké mouky na zahuštění a prokvedláme dohladka.Vaříme asi 15 min. Dochutíme např.octem, solí, pepřem
Sladká bílá polévka – do základního vývaru přidáme čerstvé mléko s 3 lžícemi hladké mouky a povaříme. Rovněž dle chuti dosolíme, dopepříme.
Houbová varianta – k oběma bílým polévkám můžeme přidat hrst namočených sušených hub, které jsme povařili zvlášť asi 15 min.
Zveřejněno 11. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Variace na králičí polévku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oQxY
Moje poznámka
Variace na králičí polévku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oQxY
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 30 minutami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 4 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno před 20 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 50 minutami
Vrstvený salát
Maruna365 před 55 minutami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 1 hodinou
Zelňačka
Veronika_1 před 1 hodinou
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 2 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 4 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 4 hodinami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 5 hodinami
Makronky Danča
Malickakucharka před 5 hodinami
Tématické fráze:
bílá polévka z králíka,
králičí polévka,
polévka ze zajíce,
králici polevka bila,
bila kralici polevka,
zavařené houby na kyselo,
králičí kyselo,
bílá kyselá polévka z králíka,
polévka z králika,
kyselá králičí polévka,
vaříme z králíka,
králičí polévka se smetanou,
kyselá polévka z králíka,
králičí bílá polévka,
zajíc polní recepty,
králičí kyselá polévka,
polevka z kralika bila,
bílá kyselá polévka,
zajic na kyselo,
králičí polévka recept
Suroviny:
králík,
mrkev,
petržel,
celer,
kapusta,
květák,
koření nové koření,
pepř černý,
kmín celý,
tymián,
bobkový list,
libeček sušený,
nať celerová,
voda,
smetana,
mléko,
houby sušené,
sůl,
pepř,
ocet
Komentáře (8)
Výbušná - já jsem nemyslela králík / zajíc ale zajíc / mara stepní.
clovece spagetka robim taky recept co som este nerobila..a ani tu ho nevidim...videla som to varit kuchara bez capice....a vcera mi to muz pripomenul, tak som prehladavala web a nasla som na slovenskych strankach nieco podobne...tak uvidim...sama som zvedava.