Rychlá koprová omáčka
Tuto českou klasickou omáčku připravíme snadno. Jíšku zalijeme vývarem, přidáme kopr a koření a povaříme. Na závěr ji zjemníme smetanou a dochutíme tak, aby omáčka byla příjemně sladkokyselá.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 324 kJ / 794 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,95 g |
Tuky | 59,73 g |
Vláknina | 3,60 g |
Cholesterol | 174 mg |
Sodík | 161 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 44,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozpustíme máslo, přisypeme na něj mouku a osmažíme do světlé jíšky. Poté ji zalijeme vývarem. Pokud nechceme použít jíšku, můžeme máslo zalít rovnou vývarem a použít jiný způsob zahuštění.
Krok 2: Přidáme kopr (můžeme použít i menší množství dle chuti) a koření v sítku a povaříme.
Krok 3: Zalijeme sladkou smetanou a přidáme špetku sladké papriky.
Krok 4: Koření v sítku vyjmeme. Nakonec osolíme a osladíme a pokud je potřeba přidáme trošku octu.
Zveřejněno 25. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá koprová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m0M3
Moje poznámka
Rychlá koprová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m0M3
Nejnovější recepty
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno před 6 hodinami
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Přidáno před 22 hodinami
Dušená mrkev s medailonky z panenky
Přidáno 14. 5. 2025 12:59
Jednoduché rizoto s mletým masem
Přidáno 14. 5. 2025 12:27
Vaječný bagel
Přidáno 13. 5. 2025 19:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové kuličky
Dedepeti před 23 minutami
Svíčková na smetaně
Gretik před 33 minutami
Luxusní jablečný koláč s karamelem
Megguse před 1 hodinou
Bezlepková bábovka s vaječným likérem
HanaPokorna před 1 hodinou
Brambory s brynzou a smetanou
ZuzanaVo před 2 hodinami
Kuřecí prsa na slanině s nivovou omáčkou
Evaseb před 2 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 3 hodinami
Mřížkový jablkový koláč
Evculina84 před 4 hodinami
Jablečný koláč s tvarohem
Evculina84 před 4 hodinami
Rychlá domácí pizza
anastaziesilna před 4 hodinami
Tématické fráze:
rychlá koprovka,
jak uvařit koprovou omáčku,
jak uvařit koprovku,
koprová omáčka top recepty,
koprová omáčka bez smetany,
koprova omacka ze sklenice,
zdravá koprová omáčka,
koprova omacka,
top recepty koprová omáčka,
dobra koprova omacka,
veganská koprová omáčka,
příprava koprové omáčky,
recept na koprovou omáčku,
koprová omáčka z masoxu,
koprova omacka ze suseneho kopru,
koprová omáčka kopr ze sklenice,
koprová omáčka z nálevu,
koprova omacka ze sklenicky,
koprová omáčka zdravě,
koprova omac
Suroviny:
kopr,
máslo,
mouka hladká,
vývar masový,
cukr,
sůl,
ocet,
bobkový list,
koření nové koření,
paprika sušená sladká,
smetana sladká
Komentáře (40)
http://www.toprecepty.cz/recept/2780-koprova-omack...
http://www.toprecepty.cz/recept/4995-koprova-omack...
http://www.toprecepty.cz/recept/26213-koprova-omac...
Nechci přidávat k podobným receptů, neboť toto se jim vůbec nepodobá.
A dodatek. Bez kritiky není vývoje.
Ještě bych dodala něco....
Jen spokojený a vyrovnaný člověk nepociťuje potřebu ostatní zesměšňovat, obviňovat a kritizovat. Dělá rychlá a správná rozhodnutí. Rád a bez váhání podporuje dobré věci....
Nadina fotka je krásna, ako vždy. Jej fotky sú ozdobou každého receptu.
a jenom bych si přála, aby byly Top recepty jako dřív.. milé a přátelské
Ono je tu minimálně dalších 6 koprovek, tak proč přidávat další, nic nového nepřinášející recept (ještě k tomu s masoxem)
Tím chci jen oponovat tvrzení, že jsou všechny koprovky na jedno brdo...nejsou