Kuřecí s chřestem na cidru
Jednoduché a zajímavé jídlo, které spojuje kus masa, zeleninu a netradičně i trochu alkoholu. Křupavý zelený chřest je zabalený v závitku ze sušené šunky a kuřecího prsa a jablečný cider mu dodá netradiční chuť.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 534 kJ / 1 323 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 245,15 g |
Tuky | 10,50 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 578 mg |
Sodík | 585 mg |
Sůl | 1,47 g |
Sacharidy | 22,50 g |
Postup přípravy
Osolíme, poklademe plátkem šunky, plátkem másla, posypeme hojně bylinkami a navrch dáme překrojený chřest.
Svineme a upevníme provázkem nebo jehlami. Krok 2: Na oleji, na pánvi vhodné do trouby, ze všech stran opečeme zprudka závitky. Vyjmeme je a na rozpálenou pánev přidáme na proužky nakrájený zbytek šunky, popř. zbylé bylinky. Opatrně je zalejeme ciderem, pozor, prská. Krok 3: Necháme odpučet všechny připečené kousíčky, trochu jim pomůžeme, cider necháme odpařit na polovinu, vrátíme do pánve závitky a podlijeme trochou vývaru. Krok 4: Pánev se závitky a ciderem vložíme na 15 minut do rozpálené trouby na 220 °C a během pečení přeléváme výpekem. Krok 5: Poté maso vyjmeme, udržujeme teplé, třeba zabalené v alobalu, a pánev dáme opět na vařič. Přivedeme k varu, přidáme chladné máslo, rozmícháme a dochutíme.
Zveřejněno 10. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí s chřestem na cidru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wy51
Moje poznámka
Kuřecí s chřestem na cidru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wy51
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 12 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 17 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 18 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 19 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 8 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 9 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 10 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 11 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 12 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 12 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 14 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 14 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 16 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 16 hodinami
Tématické fráze:
kureci s chrestem,
recept s chřestem,
kuřecí recepty s chřestem,
kuřecí závitky s se zeleným chřestem,
kureci zavitky s chřestem,
recepty na kuřecí s chřestem,
recept na špargl,
maso s chrestem,
kuřecí maso s chřestem,
recepty s chřestem,
recepty z chřestu,
kuřeci zavitky s maso s chřestem,
kuřecí závitek s chřestem,
kuře na šparglu,
kuřeci maso s závitky s chřestem,
kuřecí s chřestem, šunkou abroskví,
cider na podliti masa,
spargl dobre recepty,
kuřecí řízky na cidru,
andri nebo andry
Suroviny:
prsa kuřecí,
chřest zelený,
cidr,
máslo,
petrželka,
šalvěj,
vývar masový,
sůl,
olej
Komentáře (28)
Andri z provázku si nic nedělej, vždyť se to k sobě hodí...
ŠPagát...ŠPargl
Máš to moc hezky připravené