Kuře na paprice 2
Kuře na paprice je česká klasika, která si stále drží své místo na našich stolech. Tato verze je vylepšená o kořenovou zeleninu v základu omáčky. Na závěr jí plnější chuť dodává trocha zakysané smetany. Tuto omáčku si zamiluje celá rodina.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 399 kJ / 95 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,57 g |
| Tuky | 3,14 g |
| Vláknina | 6,13 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 57 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 12,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev a petržel očistíme a nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a petržel. Vše osmažíme, stáhneme plamen, přidáme sladkou papriku a promícháme.
Krok 3: Potom přidáme omyté porce kuřete, zalijeme vodou (aby byly do poloviny ponořené), přidáme zbytek koření a vaříme doměkka zhruba 1 hodinu. Během vaření kontrolujeme, jestli se voda moc nevyvařila, dle potřeby dolijeme.
Krok 4: Když je kuře hotové, tak jej vytáhneme, necháme zchladit a obereme, ať máme maso do omáčky.
Krok 5: Omáčku rozmixujeme, přidáme smetanu ke šlehání. Zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a necháme ještě chvíli povařit.
Krok 6: Nakonec do omáčky dáme lžíci zakysané smetany (úplně nakonec, když už omáčku nevaříme) a vrátíme do hrnce maso.
Krok 7: Podáváme s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 25. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jgO4
Moje poznámka
Kuře na paprice 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jgO4
Nejnovější recepty
Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Přidáno před 5 hodinami
Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami
Přidáno před 5 hodinami
Nepečené roládky
Přidáno před 7 hodinami
Zelenina s kuskusem
Přidáno před 9 hodinami
Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
dahoonve před 1 hodinou
Banánové muffiny
PidzonekKiki před 2 hodinami
"Pštrosí" vejce
Mefistik před 2 hodinami
Hovězí dušené na mrkvi
Lenka Sedlackova před 2 hodinami
Višňový koláč s ořechy
Jan Nemec před 3 hodinami
Anglické palačinky
Jasnovidka před 3 hodinami
Perník sypaný kokosem
Stodjenda před 5 hodinami
Nepečený cheesecake s ovocem
ilca.h před 5 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Dantelina před 5 hodinami
Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
kure na paprice,
recept na kuře na paprice,
kuře na paprice recept,
top recepty kuře na paprice,
luxusní kuře na paprice,
recepty kuře na paprice,
kuřecí na paprice,
recept na kuřecí paprikáš,
recept kuře na paprice,
kure na paprice top recept,
kuřecí paprikáš recept,
kure na pap,
top recept kuře na paprice,
kure na paprice 2,
kuřena paprice,
kuře na paprice mrkev,
kuře recepty,
recepty na kuře na paprice,
kuře na paprice top recepty,
skvělé kuře na paprice
Suroviny:
kuře,
mrkev,
cibule,
petržel,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
mouka,
bobkový list,
koření nové koření,
paprika sušená sladká,
sůl,
olej
Komentáře (32)
Naprosto vynikající, děkuji
Elizo: krásné foto
Vychytávka s mrkvičkou a petrželí je luxusní.