Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 529 kJ / 6 819 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,19 g |
| Tuky | 379,23 g |
| Vláknina | 22,80 g |
| Cholesterol | 1,63 g |
| Sodík | 816 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 638,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme první vrstvu:Přivedeme k varu smetanu,odstavíme z tepla, přidáme nasekanou čokoládu a rum a vymícháme dohladka.
Krok 2: Zatímco směs chladne, připravíme drobenku na korpus:
Krok 3: Do mouky přidáme sůl, cukr, muškátový květ a změklé máslo. Uděláme drobenku a tu namačkáme do dortové formy na dno i do krajů asi 1 cm do výšky.
Krok 4: Na tuto vrstvu nalijeme zchladlou čokoládovou smetanu a dáme asi na 30 minut do mrazáku.
Krok 5: Zatím připravíme další vrstvu: Kapučínový prášek rozpustíme v 1 lžíci horké vody, přidáme rum a javorový sirup. Tuto směs spolu s oběma cukry vešleháme do tvarohu, ještě přidáme škrob a vejce.
Krok 6: Tuto směs nalijeme na čokoládovou vychlazenou vrstvu a vše vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme asi 60 minut.
Krok 7: Po této době dort vyndáme dort z trouby a necháme asi 20-25 minut chladnout. Troubu zatím nevypínáme.
Krok 8: Smícháme zakysanou smetanu s cukrem, nalijeme ji na prochladlý dort a formu vrátíme ještě na 10 minut do trouby.
Krok 9: Hotové vyndáme, necháme vychladnout, libovolně ozdobíme a dobře vychladíme v lednici.
Zveřejněno 26. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapučínový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4RlV
Moje poznámka
Kapučínový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4RlV
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 12 minutami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 1 hodinou
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 17 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 23 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 12 minutami
Ořechové pracny
Alamatej před 26 minutami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 38 minutami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 56 minutami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 1 hodinou
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka
Merylas před 1 hodinou
Kuře s divokým kořením
Merylas před 1 hodinou
Jablíčkové lívanečky
Merylas před 1 hodinou
Nejjednodušší kokosky
aninah před 1 hodinou
Tématické fráze:
snadný dort,
capučinový dort,
dort capucino,
capucino dort,
dort angel,
snadné dorty,
kapucinovy krem,
zdobení kapučina,
co je capucinovy prasek,
dortykapr,
capucinovy krem do dortu,
kapučínovy řez,
dortová forma kapr,
dort javorový list,
capucinový řez,
dort narychlo,
snadné dorty recepty,
kapucinovy dortik,
kapučínový řezy,
kapučínový koláč
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krupice,
květ muškátový,
sůl,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
rum,
tvaroh plnotučný,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
škrob,
rum,
cappuccino,
sirup javorový,
vejce,
smetana zakysaná,
cukr krupice
Komentáře (9)
Ivano, ten dort je opravdu snadný, nejvíc práce mi dalo vyrobit ty čokoládové listy. Naškubala jsem si plno listů na zahradě, líbily se mi tvarově nejvíc ostružinové, ale zjistila jsem, že ty jsou nevhodné, jsou moc měkké a za žádnou cenu z čokolády nešly sloupnout. vyhrály to nakonec vinné listy, tak proto uprostřed to víno