Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Žloutková polévka s parmazánem

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Žloutková polévka s parmazánem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 064 kJ /
254 kcal
Bílkoviny12,37 g
Tuky20,96 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 431 mg
Sodík 42 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy4,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo a na mírném ohni na něm cca 5 minut restujeme nakrájené cibulky. Krok 2: Zaprášíme škrobem, vlijeme vývar a důkladně promícháme. Krok 3: Osolíme (raději méně, přidáme ještě slaný parmazán), okořeníme muškátovým oříškem a vaříme 10 minut. Krok 4: Poté rozmícháme žloutky a za intenzivního míchání je vlijeme do polévky. Krok 5: Vypneme zdroj tepla, vsypeme a rozmícháme parmazán a posekanou petrželku.

TIP: Jak dlouho vydrží zbylé bílky v lednici?

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Recept pochází z časopisu Gurmet

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žloutková polévka s parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OXxB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žloutková polévka s parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OXxB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tonja 7. 4. 2023 08:52
Včera uvařená, všem moc chutnala, je dojezená. K máslu jsem dal trochu oleje, vývaru bylo 1,3 litru, dal jsem 3 žloutky.
Od 1974andrea vařím i žloutkovou s pažitkou, teď jsem zkusil i tuto variantu s parmezánem. Obě budu občas vařívat.

Jitkas 19. 11. 2013 11:33
andrea: Polevka vynikajici! Zkus, az ji budes zase delat, pridat malinko citonove kury a stavy, treba jen do trosky mnozstvi. Myslim, ze Ti bude chutnat! Zvlaste, kdyz pouzivas slepici nebo kureci vyvar.

1974andrea 1974andrea 19. 11. 2013 11:02
Zdena z JM:Zdeni, díky za milou zprávu a jsem moc ráda, že vám polévka chutnala:-K;-)

Zdena z JM 19. 11. 2013 08:39
V sobotu jsem přemýšlela,jakou polévku uvařit ze silného slepičího vývaru,který mi zbyl ze slepice,kterou jsem vařila pejskům.Narazila jsem na tuhle zajímavou polívku a musím říct,že byla přímo luxusní.Už je v oblíbených.O silné vývary nemám díky našim pejskům nouzi,takže se tato polívka u nás určitě vyskytne častěji.

jarka skrobakova 18. 6. 2013 15:02
:-p:-p Mňam :yes::yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 6. 2013 07:54
Mňam:-p:-K:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 18. 6. 2013 06:20
Tyhle polévky zbožňuji, mohla bych je jíst ráno:-p, v poledne:-p i večer:-p. Posílám bodík, sice 13., ale určitě šťastný:-K:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 17. 6. 2013 19:11
Pěkná polévka, dělám podobnou z pórku, ale dávám hrašku na zahuštění, jinak je podobná a díky za připomenutí, jinak mne se ta rolovaná fotka docela líbí;-):-p:yes:

ivulinka ivulinka 17. 6. 2013 15:33
Polévku s kukuřičným škrobem jsem jsem ještě nedělala, vypadá ale hodně jedle a zavděčila by ses jak mě, tak i mojí druhé drahé polovičce:yes:

Jana Pá 17. 6. 2013 11:02
Asi to bude:-p:yes::-D

Colombo65 Colombo65 17. 6. 2013 10:55
1974andrea:
... krása, děkuji za splněné přání ;-);-);-)

spagetka spagetka 17. 6. 2013 10:50
1974andrea:Andrej, vidíš a díky tobě a martě-b spotřebuju celá vejce. U tebe žloutek, u Marty bílek. Tomu se říká spolupráce ;-):-D:yes:

jirholu jirholu 17. 6. 2013 10:47
Bezvadná rychlovka :-p:-D:yes:

1974andrea 1974andrea 17. 6. 2013 10:44
Colombo65:Tak Otíku, pro tebe jedno foto bezroletové:-D Ale sem tak pere slunce, že jo to všechno pak přesvícené;-)

Colombo65 Colombo65 17. 6. 2013 10:26
... prosím zařadit jedno "bezroletové" foto;-);-);-)

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka s parmazánem, parmazánová polévka, polévka žloutková s s parmezánem, flícky s parmažánem, bryndzová polévka, parmazano polevka, polelvka s parmezánem, žloutkova polivka, parmetánová polévka, s parmazánem recept, rajská polévka

Suroviny:
cibulka jarní, máslo, parmazán, škrob kukuřičný, vývar kuřecí, žloutek, ořech muškátový, petrželka zelená, sůl

Přidat fotografie receptu