Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 820 kJ / 196 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,38 g |
| Tuky | 16,67 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 8,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa osolíme, potřeme olejem a necháme v lednici nejlépe přes noc odležet (není to nutné, ale maso je potom křehčí).
Krok 2: Čerstvému mangoldu odřežeme řapíky a dáme je zatím stranou. Listy na cedníku prolijeme vroucí vodou.
Krok 3: Nyní připravíme maso: Plátky rozprostřeme na prkénko, opepříme, na každý položíme asi 3 kolečka chuťově výrazného salámu a 2 mangoldové listy. Zatočíme do roládky, spíchneme jehlami nebo párátkem a obalíme v hladké mouce.
Krok 4: Na pánvi rozpálíme olej, vložíme závitky a ze všech stran je opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, vsypeme posekané bylinky a zalijeme vývarem.
Krok 5: Necháme projít varem, přendáme do zapékací nádoby a nezakryté necháme při 180°C asi 20 minut dodělat v troubě. Když se šťáva trochu vysmahne, přidáme smetanu na vaření a ještě chvíli necháme probublat.
Krok 6: Jako přílohu podáváme mangoldovou rýži: Odložené řapíky nakrájíme nadrobno, osmahneme je asi 2 minuty na troše oleje a vmícháme do dušené rýže.
Zveřejněno 30. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3rW9
Moje poznámka
Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3rW9
Nejnovější recepty
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 5 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 6 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 6 hodinami
Jemná buchta s mletým mákem
Přidáno před 6 hodinami
Květákové karí placičky
Přidáno před 18 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Blesková šlehačková bábovka
kajapece13 před 20 minutami
Kuskusový salát s cuketou
AndreaAbb před 23 minutami
Africké kuře
Hypnos před 26 minutami
Šťouchané brambory
Benetka před 27 minutami
Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Severynka před 47 minutami
Pizza Valencia
Alena194 před 49 minutami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Tom_Krupa před 52 minutami
Pizza šneci z domácího těsta
Qw13 před 1 hodinou
Cizrnová polévka s mangoldem a zeleninou
Masula před 2 hodinami
Bábovka s povidly
jvsjvrj před 2 hodinami
Tématické fráze:
krůtí závitky s mangoldem,
krůtí roláda,
krůtí plátky s rýží,
vepřová roláda s mangoldem recepty,
krutí a mangold,
krůtí závitky nejlepší recept,
mangold recepty,
krůtí roládky v troubě,
krůti roláda recepty,
kruti roládky,
krůtí roláda recept,
recepty s rýží,
recepty na krůtí roládu,
vepřové s mangoldem a rýží,
netradiční recepty z krůtích prsou,
veprove zavitky s mangoldem,
krůtí na bylinkách s ryzi,
trvanlivý krůtí salám,
netradiční rýže ke kuřeti,
rýže jako příloha netradiční
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř,
olej,
salám trvanlivý,
mangold,
mouka hladká,
olej,
cibule,
rozmarýn,
tymián,
listy kari čerstvé,
vývar drůbeží,
smetana na vaření,
rýže,
olej,
mangoldové řapíky,
sůl
Komentáře (9)