Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Jemná krémová polévka ze žluté cukety je ideální na začátek sezóny. Lehká, přesto sytá, chuťově i barvou. Skvěle vynikne s krutony, strouhaným sýrem nebo kapkou smetany navrch. Na závěr vmíchejte nasekanou petrželku.
Suroviny pro 8 porcí
2,5 litru
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 155 kJ / 754 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,31 g |
Tuky | 68,84 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 218 mg |
Sodík | 112 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 22,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo a dáme na něj osmažit najemno nakrájené cibule dosklovita.
Krok 2: Cuketu očistíme a nakrájíme na kostičky. Přidáme k cibuli. Když je cuketa měkká, přidáme vývar, osolíme a opepříme. Krátce povaříme a polévku rozmixujeme.
Krok 3: Nakonec zalijeme rozmíchanou zakysanou smetanu s naběračkou vývaru, aby se smetana nesrazila. Vaříme ještě 10 minut.
Krok 4: Do hotové polévky dáme nasekanou petrželku a na talíři posypeme strouhaným parmezánem nebo eidamem.
Zveřejněno 23. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBnz
Moje poznámka
Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBnz
Nejnovější recepty
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 1 hodinou
Skořicové podkovy
Přidáno před 10 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 23 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Podzimní krémová polévka s opečenou slaninou a kapustičkami
tsmolova před 43 minutami
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 1 hodinou
Rybí filé v těstíčku
Sahula před 7 hodinami
Jablečná polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Lasagne se sójovým masem
FranTisket před 12 hodinami
Buchta z jogurtu
iva.satkova před 13 hodinami
Jablkový závin pro chlapy
Noumik před 13 hodinami
Šunkofleky II
Honza62 před 14 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
ZboSy před 14 hodinami
Holandský řízek
Kristina1 před 14 hodinami
Tématické fráze:
žlutá cuketa,
žlutá cuketa recepty,
recepty ze žluté cukety,
žlutá cuketa recept,
cuketova polevka ze zlute cukety,
cuketa žluta,
zlute cukety,
žlutá cuketova polévka,
hrachová polévka ze zluteho hrachu,
plévka žlutá cuketa,
bramborak ze zluze cukety,
polévka ze žlutých cuket,
polevka ze zlute dyne,
polévka z cukety,
žlutá cuketa-polévka,
cuketa polevka,
recepty na žlutou cuketu,
nové recepty s cukety polévky,
cuketa-polévka-recept,
polevk s z cukety a žlutého hrachu
Suroviny:
žlutá cuketa,
cibule,
máslo,
vývar masový,
smetana zakysaná,
parmazán,
pepř mletý,
sůl,
petrželka
Komentáře (7)