Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Grilovaný losos s ananasovou salsou

Filet lososa, marinovaný v marinádě z kouřové soli, adžiky a limetkové šťávy, ogrilujeme a podáváme s osvěžující exotickou salsou z grilovaného ananasu, která má díky papričce jalapeño pikantní náboj.

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba chlazení

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba chlazení)

Grilovaný losos s ananasovou salsou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 436 kJ /
1 538 kcal
Bílkoviny82,50 g
Tuky126,71 g
Vláknina6,90 g
Cholesterol 220 mg
Sodík 2,28 g
Sůl5,65 g
Sacharidy14,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve očistíme ananas a nakrájíme ho na centimetrové plátky. Vyřízneme tvrdý střed. Kolečka ananasu grilujeme na rozehřátém grilu asi 5 minut z obou stran. Sundáme a necháme vychladnout. Krok 2: Než ananas vychladne, připravíme lososa. Očistíme ho a nařízneme kůži. V misce vyšleháme olivový olej s limetovou šťávou. Přidáme koření a sůl. Do marinády vložíme lososa a několikrát ho otočíme, aby se pokryl marinádou. Dáme stranou (ne do lednice). Krok 3: Zatímco se losos marinuje, dokončíme salsu. Ananas nakrájíme na malé kostičky. Dáme ho do misky, kde ho smícháme s nadrobno nakrájenou cibulkou, najemno nasekanou petrželkou a na malé kostičky nakrájenou papričkou jalapeňo. Zakápneme limetovou šťávou, promícháme a dáme odležet do lednice. Krok 4: Lososa osušíme od marinády a dáme na rozpálený gril - nejdříve kůží dolů. Grilujeme cca 3-5 minut. Otočíme a grilujeme také 3-5 minut. Délka grilování záleží na síle filetu a na tom, jak máme rádi propečené. Na talíř dáme polovinu vychlazené salsy a přidáme lososa.

TIP: Jak grilovat ryby

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaný losos s ananasovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ArWp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaný losos s ananasovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ArWp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jana S. 12. 9. 2013 10:14
Krásná kombinace.:yes:

senky senky 8. 9. 2013 16:55
Tak to by šlo:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 8. 9. 2013 16:36
Ta ananasová salsa se mi líbí :yes:

hosta hosta 7. 9. 2013 11:41
No u tebe od slov ke skutkům co by přes gril dohodil - superka:-D:yes:

yanull yanull 6. 9. 2013 19:38
Vašíku, Ty válíš :yes::-p:-p;-):-K +10:yes:

mysulka mysulka 6. 9. 2013 18:07
:-p:yes: moc pěkné;-)

Danca Danca 6. 9. 2013 18:00
:-p:-p:yes:

srettka 6. 9. 2013 17:41
No sakra, to je nářez, parádní rybí nářez a ta salza, senza:-p:yes:
p.s. mě prosím s lososovitým pstruhem, ten mi více šmakuje:-8

Colombo65 Colombo65 6. 9. 2013 16:50
:yes::yes::yes::-O:-O:-O

spagetka spagetka 6. 9. 2013 16:49
Hmmmm, líííbíííí a ukládám :-p:-p:yes::yes:

maris maris 6. 9. 2013 16:30
Krásný recept, krásná fotka, moc se Ti to povedlo:-p:-):yes::yes:

jarka skrobakova 6. 9. 2013 16:23
Krásný recept, mně by chutnbalo moc :yes::yes::-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 9. 2013 16:21
Líbí moc:-p:yes:

Dooga Dooga přidal nové fotografie! 6. 9. 2013 16:21

Grilovaný losos s ananasovou salsou

Grilovaný losos s ananasovou salsou, olivový olej vyšleháme s limetovou šťávou a vmícháme koření a sůl

Grilovaný losos s ananasovou salsou, lososa namarinujeme

Grilovaný losos s ananasovou salsou, ananas ogrilujeme Další 4 fotky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
losos s ananasem, ananasová salsa, ananasova salza, ananas salsa, salsa s ananasem, jablecno-ananasova salsa, grilovani lososa v celku, losos top recepty, salsa ananas, salsa k lososovi, ananasová salsa fotka, ananasová salsa fotky, grilovaný losos recept, rýže s grilovaným lososem, losos ananasem, salsa s grilovaným ananasem, ananasová salsa recept, filet lososa na grilu, losos délka grilování?, recept losos s ananasem

Suroviny:
ananas, cibule, paprika kozí roh pálivá, petržel, šťáva limetková, losos, olej olivový, koření adžika, sůl kouřová

Přidat fotografie receptu