Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 623 kJ / 388 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,79 g |
| Tuky | 17,20 g |
| Vláknina | 20,55 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 272 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 43,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krůtí stehno vykostíme, odstraníme kůži a maso nakrájíme na plátky zhruba 1,5 cm silné. Vložíme je do vhodné nádoby, osolíme, zasypeme nakrájenou cibulí,na hranolky nakrájeným celerem, kořením, přidáme čerstvé bylinky a ocet a důkladně vše promícháme. Dáme do lednice nejlépe přes noc uležet.
Krok 2: Druhý den rozpálíme v kastrolu sádlo a naloženou směs na něm zprudka opečeme. Pak podlijeme menším množstvím vody a pomalu dusíme doměkka. Šťávu vydusíme na požadovanou hustotu, popř. dosolíme a podáváme třeba s bramborovými knedlíky.
Zveřejněno 22. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divoká krůta na celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kg45
Moje poznámka
Divoká krůta na celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kg45
Nejnovější recepty
Poctivý vepřový burger v domácí housce
Přidáno před 4 hodinami
Roládky na 3 způsoby
Přidáno před 6 hodinami
Rychlovka ze staršího pečiva
Přidáno před 17 hodinami
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno 26. 12. 2025 08:01:02
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
MiroslavB před 1 hodinou
Banana bread - banánový chlebíček
fialam58 před 1 hodinou
Zelňačka (klasika)
Peggyna před 2 hodinami
Bramborové knedlíky IV
Beruna před 3 hodinami
Žemlovka s jablky a tvarohem
jitule123 před 4 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Supak28 před 4 hodinami
Valašská kyselice
Topmoni před 4 hodinami
Tématické fráze:
krůta na celeru,
recepty babicovy pečená krůta,
krůta recept,
pomalu pečená krůta,
pomalu pečená krůta recept,
recepty krůta,
babicovy dobroty ze dne 22.9.2013,
pečená divoká krúta,
kruta recepty,
recept na divokou krůtu,
pečená krůta na celeru,
krůta s celerem,
sváteční krůta,
krůtí maso stehna vykostěná recepty,
kruti na celeru,
krůtí maso na celeru,
recept krůta,
sváteční krůta recept,
recepty celer,
recepty z celeru
Suroviny:
stehno krůtí,
cibule,
celer,
sůl,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
tymián čerstvý,
rozmarýn,
šalvěj,
ocet balsamiko,
sádlo
Komentáře (12)