Cikánske halušky
tejaja
Doba přípravy: 30 min 4 porce Bramborová jídla 23 názorů
Suroviny
- 250 g měkkého tvarohu
- 250 g hladké mouky
- 1 vejce
- sůl
- 1 snítka kopru
- 1 lžice oleje
- 150 g uzené slaniny
- 2,5 dl kysané smetany
Postup přípravy receptu
Tvaroh zmiešame s múkou, vajcom, soľou, polovicou sekaného kôpru a vypracujeme cesto, ktoré necháme 10 min odstáť.
Potom privedieme k varu vodu so soľou a olejom a do vriacej hádžeme halušky.
Uvarené halušky necháme odkvapkať, polejeme vyškvarenou slaninou, polejeme smotanou a posypeme zvyškom sekaného kôpru.
Poznámka
Ak je tvaroh príliš tuhý a cesto sa nedá dobre spracovať, pridáme podľa potreby mlieko.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cikánske halušky
-
halušky jsou fajn ale přibiram po nich jako selatko!!!!
-
Nechcem byť papuľnatá, ale u nás sú všetky halušky, napriek tomu, že tam ide slanina, považované a berú sa VŽDY za bezmäsité jedlá. A nikomu to v celom regióne nevadí
-
Nechci být držkatá, ale když jsou to bezmasá jídla, nevadí tam ta slanina????
-
Dostala som mail, že pri tomto recepte mám nový komentár od misa (neregistrovaný/á). ale tu žiadny nie je. Prečo sa komentáre mažú, nezdá sa mi, žeby od tejto prispievateľky bol komentár vulgárny. Stalo sa to už opakovane. Vie to niekto vysvetliť ?
-
Hanka, toto nie sú klasické halušky, je to niečo iné
-
jednoduchý recept na halušky-nastrouhat brambor,osolit a přidat hladkou mouku na tužší těsto a hned házet do hrnce s vařící se vodou.Až vyplavou,jsou hotové.:)
-
Teri, halušky miluji
a tenhle recept budu zkoušet hned zítra, jen mě mrzí, že jsem ho našla až teď
, už jsem dala bodík, pá -
Jendo neboj sa, cesto musí byť husté asi ako na klasické halušky, nepoužívaj tvaroh termizovaný, ale obyčajný, v čechách asi ten v kocke. Ak sa ti to nepodarí, stále budeš mať z cesta osoh : použiješ ako lepidlo
-
Jani, v receptu bylo, že máš hodit těsto do koše
-
Fakt se s těma cikánama roztrhl pytel!
Hodně mne pobavilo, Jendo, že tys měl problém s nějakým jídlem! Ale to je asi pro každého, já dnes například, těsto na anglické rohlíky, udělané v pekárně hodila do koše. Přesně podle receptu. Mno, není každý den posvícení, což? -
Přidala jsem s dovolením fotku
-
Tejajo, měli jsme je dnes k obědu a řeknu ti, to si ti cikáni "žerou"
Jsou děsně lahodný a chuť mají přímo takovou, co naše chuťové buňky milujou-prostě u nás tvůj recept zdomácní (i manžel chrochtal) a brzy budu opakovatDala jsem opečenou anglickou. Bodíka už jsem dala a kdyby to šlo, dám dalšího -
Vypadají báječně, určitě taky zkusím, kopr a kysanou smetanu můžu s čímkoliv, bodík už je tam
-
Babenky, v tomto prípade doporučujem nehádzať halušky cez strúhadlo alebo sito na halušky, ale pekne z lopára nožom. Nôž treba samozrejme strčiť občas do vody, aby sa naň cesto nelepilo. Halušky sú väčšie, ale lepšie sa robia a keďže sú s tvarohom, tak aj lepšie varia.
