Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čokoládovo-tvarohový dort
Čokoládové dorty získávají čím dál tím větší oblibu. Často se také kombinují se zdravím prospěšným tvarohem, který zde tvoří podstatnou část moučníku. Čokoláda svou chutí tomu dodává slavnostní podobu.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 203 kJ / 4 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,16 g |
| Tuky | 226,12 g |
| Vláknina | 17,90 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 3,05 g |
| Sacharidy | 464,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky s cukrem vyšleháme na pevný sníh.
Krok 2: 50 g čokolády rozehřejeme ve vodní lázni. Rozpuštěnou čokoládu vyšleháme se žloutky do pěny. Opatrně přimícháme sníh z bílků a lehce vmícháme prosetou mouku s kakaem a práškem do pečiva.
Krok 3: Hotové těsto vlijeme do dortové formy, kterou vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 4: Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout a opatrně vyklopíme.
Krok 5: Zbylou čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a za stálého míchání spojíme se smetanou a rumem.
Krok 6: V míse vyšleháme máslo s vanilkovým cukrem, přidáme tvaroh a spojíme v hladký krém, do kterého postupně vmícháme rozpuštěnou čokoládu.
Krok 7: Korpus vodorovně rozkrojíme, oba díly pokapeme rumem. Na spodní díl natřeme 2/3 krému, na horní díl marmeládu a přiklopíme.
Krok 8: Pomažeme zbytkem krému a dáme do lednice uležet.
Krok 9: Dále zdobíme podle vlastní fantazie, můžeme dozdobit trochou krému nebo použít pařížskou šlehačku a nebo celý dort posypat nastrouhanou čokoládou.
Zveřejněno 4. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládovo-tvarohový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5AmR
Moje poznámka
Čokoládovo-tvarohový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5AmR
Nejnovější recepty
Meruňkové řezy s pudinkem
Přidáno před 7 hodinami
Banánová bábovka bez cukru
Přidáno před 9 hodinami
Chilli cukety
Přidáno před 11 hodinami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninové lívance se sýrem
Přidáno 20. 6. 2025 21:08
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Přidáno 20. 6. 2025 21:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Michal_amater před 42 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavla29 před 2 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
IRBONA před 3 hodinami
Jahodový smetanový dort (mousse)
bretka před 3 hodinami
Knedlíky - blbouny s klevelou
MarketaAn před 4 hodinami
Závin z bramborového těsta plněný masem
Dasa18 před 4 hodinami
Drůbeží kostky v zelenině se slaninou
Bushmann před 5 hodinami
Bublanina
Levandule35 před 6 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 6 hodinami
Pomerančový dort z pohankové mouky
Majka214 před 8 hodinami
Tématické fráze:
čokoládový dort s tvarohem,
tvarohový dort,
tvarohový krém do dortu,
tvarohový krém na dort,
čokoládovotvarohový dort,
čokoládovo-tvarohový dortík míša,
luxusní tvarohový krém do dortů,
nejlepší tvarohové krémy do dortů,
čokoládovo ořechový dort,
tvarohovočokoládový dort,
čokoládový tvarohový krém,
nejlepší tvarohový krém do dortu,
čokoládovo tvarohové řezy,
nejlepší tvarohový dort,
čokoládovo tvarohový krém,
čokoládové řezy s tvarohem,
čokoládový krém s tvarohem,
tvarohove dorty,
čokoládový dort z z tvarohu,
čokoládový dort z tvarohu
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
kakao,
čokoláda na vaření,
tuk,
mouka,
marmeláda pikantní,
rum,
tvaroh polotučný,
čokoláda,
cukr vanilkový,
máslo,
smetana,
rum,
tuk,
mouka
Komentáře (50)