Rizoto s uzeným masem a hráškem

Name: Rizoto s uzeným masem a hráškem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 malá cibule; 2 lžíce sterilovaného hrášku; 1 lžíce slunečnicového oleje; 3 lžíce mražené zeleniny Mochovanka; mletý černý pepř; 1 sáček rýže ve varném sáčku; sůl; 3-4 lžíce vařeného uzeného masa ze žeber

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Porce: 2 porce

1 1 malá cibule

2 lžíce 2 lžíce sterilovaného hrášku

1 lžíce 1 lžíce slunečnicového oleje

3 lžíce 3 lžíce mražené zeleniny Mochovanka

mletý černý pepř

1 1 sáček rýže ve varném sáčku

sůl

3-4 lžíce 3-4 lžíce vařeného uzeného masa ze žeber

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	670 kJ / 160 kcal
Bílkoviny	2,60 g
Tuky	11,18 g
Vláknina	6,18 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	246 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	10,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso obrané z uvařených uzených žeber nakrájíme na drobno. Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme do růžova. Přidáme zeleninu, krátce jí orestujeme a zalijeme asi 3 lžícemi vývaru z masa. Na mírném plameni vaříme tak dlouho, dokud se vývar neodpaří. Krok 3: Dochutíme solí, pepřem a přidáme uvařenou rýži. Na závěr vmícháme propláchnutý a okapaný sterilovaný hrášek.

Maso obrané z uvařených uzených žeber nakrájíme na drobno.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme do růžova. Přidáme zeleninu, krátce jí orestujeme a zalijeme asi 3 lžícemi vývaru z masa. Na mírném plameni vaříme tak dlouho, dokud se vývar neodpaří.
Dochutíme solí, pepřem a přidáme uvařenou rýži. Na závěr vmícháme propláchnutý a okapaný sterilovaný hrášek.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 12. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rizoto s uzeným masem a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nj0p

Citronové rizoto s hráškem a krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni 30 min

Krémové špenátové rizoto s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 30 min

Milánské rizoto s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Rizoto s chřestem a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 40 min

Rizoto s paprikou a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

misulinecka

Bramborový salát s čerstvým hráškem a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 20 min

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 135 min

Brokolicová polévka s vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 45 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 30 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 130 min

Zobrazit více

Rizota
S masem

Restování
Smažení
Vaření
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den

Moje poznámka

Rizoto s uzeným masem a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nj0p

Náhodný recept

Thajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy s motýlkem

Přidáno před 11 hodinami

Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou

Přidáno před 16 hodinami

Brynzová pěna

Přidáno 4. 5. 2025 19:25

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno 4. 5. 2025 15:01

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno 4. 5. 2025 05:13

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno 4. 5. 2025 05:04

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna 10. 9. 2016 07:06

Když udíme a máme kolena z něho dělám taky rizoto a je výborné.Nikdy mě nenapadlo že s uzeným masem může být tak dobré,

zuzun 12. 12. 2013 22:25

ja teda nevim, myslela jsem ze italske rizoto tkvi v jeho priprave, a ne nutne v ingrediencich. Spoluzacka z Italie ho delala z toho, co mela, jen to prubezne zalevala tim horkym vyvarem az bylo kremove. I bez syra (drzela furt diety). Ja musim delat po italsku, protoze si to chlap zada, ale me moc chutna to nase "ceske" a jsem jista, ze by mu chutnalo taky! Takze za rizotko bod, protoze mi pripomina obedy na zakladni skole a musim uznat, ze vetsinou to jidlo bylo moooc dobre!

splitb 12. 12. 2013 21:14

naše české rizoto

deláme taky tak a i s hráškem a zeleninou a moc nám chutná

jen mě nenapadlo to uzené,určitě vyzkouším a už na to mám obrovskou chuť

posílám bodík

BUBAK 12. 12. 2013 16:38

Já rizo

to dělám tak jak je psáno,lidi jsou různé nic nenapíší jen kritizují Mě kritizovala na můj album Moje zahrádka Zdena z J:M:lidi jsou zlí a to já nemám ráda.

dala bodík.

JanaB1 12. 12. 2013 15:11

spagetka: Souhlasím s vysvětlením.

Anna Kocikova 12. 12. 2013 14:44

Rizoto v různých verzích máme také rádi

pro casina

U risotta bych to asi u sporáku neustála

Je to sice chutné,ale na mě moc zdlouhavé

jarda Kadic 12. 12. 2013 14:34

1974andrea:

brontik 12. 12. 2013 13:21

rizoto vařím taky tak

1974andrea 12. 12. 2013 13:18

casino:Je to rizoto, není to risotto

spagetka 12. 12. 2013 13:17

casino: nechápu, proč věčně negativně vystupuješ pod všemi recepty.

Rizoto je směs rýže, masa a jiných ingrediencí. Nikde není psáno, že je to pravé italské risotto, jako se např.čína od číny taky liší, ale my třeba do rizota hrášek s oblibou dáváme.
Jinak tvé neustálé rýpání pd recepty je trochu na obtíž a přestává být zajímavé. Ukaž své kuchařské umění, nebo umíš jen rejpat a o vařečce nevíš vůbec nic?