Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 431 kJ / 820 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,62 g |
| Tuky | 27,78 g |
| Vláknina | 11,43 g |
| Cholesterol | 544 mg |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 3,12 g |
| Sacharidy | 102,93 g |
Postup přípravy
Maso nakrájíme. Cibuli také nakrájíme (musí být ve stejném množství jako maso). Krok 2: Na sádle orestujeme cibuli, a to úplně do hněda. Přidáme maso, které necháme pořádně zatáhnout. Přisypeme pepř, majoránku, papriku, kmín, sůl, protlak a česnek. Zalijeme vývarem nebo vodou tak, aby maso bylo ponořené. Ne moc vody, jinak nebudeme mít omáčku hustou. Krok 3: Vaříme do změknutí masa. Krok 4: Knedlíky:
Toasty nakrájíme na malé kostičky. Můžeme je osmažit na másle, ale nemusíme. Krok 5: Žloutky si oddělíme od bílků. Žloutky rozšleháme, přidáme nakrájené bylinky, přilijeme vlažné mléko, sůl a špetku muškátového oříšku. K této směsi přisypeme toasty a zasypeme moukou. Nakonec přidáme ušlehaný sníh. Krok 6: Zabalíme do folie a vaříme cca 30 min.
Zveřejněno 16. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Gulášek s karlovarským knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XwMW
Moje poznámka
Gulášek s karlovarským knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XwMW
Nejnovější recepty
Rychlý cuketový koláč z listového těsta
Přidáno před 42 minutami
Vepřové koleno pečené na česneku z pomalého hrnce
Přidáno před 1 hodinou
Velikonoční hnízda z lineckého těsta
Přidáno před 1 hodinou
Nádivka v listovém těstě
Přidáno před 1 hodinou
Beránek s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kuřecí stehno z jednoho pekáčku se šťouchačkami
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lahodné kuře pečené v marinádě
michaelatomastikova999 před 24 minutami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
michaelatomastikova999 před 39 minutami
Tvarohový mazanec s kandovanou kůrou
Dana123 před 52 minutami
Velikonoční nádivka
Luigi před 59 minutami
Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou
doval před 1 hodinou
Mleté maso ve smetanové omáčce
olik16 před 2 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
LidaM před 2 hodinami
Pepřenky z kapra
Karivana před 2 hodinami
Beránek s tvarohem
Sarka13 před 3 hodinami
Chléb z remosky
Bobina21 před 3 hodinami
Tématické fráze:
knedlík ke guláši,
knedlíky ke guláši,
omacka ke karlovarskemu knedliku,
karlovarsky knedlik ke gulasi,
s karlovarským knedlíkem,
guláš s karlovarským knedlíkem,
knedle ke guláši,
vepřový guláš s karlovarským knedlíkem,
recepty s karlovarskym knedlíkem,
dobre knedliky ke gulasi,
domácí gulášek,
domácí knedlíky ke guláši,
recept na knedliky ke gulasi,
veprovy gulas s karlovarskym knedlíky,
omáčka s karlovarským knedlíkem,
guláš a karlovarský knedlíky,
hovězí guláš s karlovarským knedlíkem,
knedlík ke ke guláši,
karlovarský knedlík s,
recepty s karlovarskými knedlíky recept
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
česnek,
paprika sušená sladká,
majoránka,
kmín mletý,
pepř,
sůl,
protlak rajčatový,
sádlo,
vývar masový,
chléb toustový,
máslo,
vejce,
ořech muškátový,
petrželka,
mouka hrubá,
mléko,
sůl
Komentáře (6)
Mouky tolik, aby se dal vytvarovat knedlík
Pěkný rcp na gulášek