Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 085 kJ / 2 171 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 194,52 g |
| Tuky | 132,82 g |
| Vláknina | 25,20 g |
| Cholesterol | 722 mg |
| Sodík | 2,12 g |
| Sůl | 5,01 g |
| Sacharidy | 39,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby důkladně očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme nadrobno, slaninu nakrájíme na nudličky a osmahneme ji na pánvi. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přisypeme houby, ochutíme solí a pepřem a opékáme asi 8 minut. Poté odstavíme.
Krok 2: Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Lžíci hub dáme stranou, zbylé houby promícháme s mletým masem, přidáme také vejce, oregano a nasekanou petrželovou nať a vše ještě jednou promícháme. Houbovou směs rozdělíme na plátky masa, plátky zabalíme a upevníme párátkem. Na dno pekáčku dáme zbylou houbovou směs a navrch naklademe závitky.
Krok 3: Všechno podlijeme vývarem, vložíme do rozpálené trouby. Přiklopíme pekáčkem a dusíme doměkka. Během dušení znovu podlijeme vývarem. Hotové závitky vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, zalijeme zbylým vývarem a ještě povaříme. Závitky naklademe na talíře a přelijeme omáčkou.
Zveřejněno 11. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0p3G
Moje poznámka
Hovězí závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0p3G
Nejnovější recepty
Slaný koláč s hermelínem a hruškou
Přidáno před 2 hodinami
Rizoto z vepřového plecka
Přidáno před 14 hodinami
Závin s hruškou a hermelínem
Přidáno před 20 hodinami
Banánový chlebíček
Přidáno před 21 hodinami
Vepřové sádlo z domácí pekárny
Přidáno před 21 hodinami
Boršč na neděli
Přidáno 11. 10. 2025 05:06:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
matmina před 9 minutami
Vepřové s kukuřicí, hráškem a další zeleninou
trdlo před 16 minutami
Rizoto s lososem
Danoouch před 20 minutami
Kuře na smetaně
Chabal před 30 minutami
Dýňová polévka se smetanou
martiline před 44 minutami
Kinder řezy
Pavluska75 před 55 minutami
Uzený jazyk s křenovo-mandlovou omáčkou
Paion před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Monkrizova před 1 hodinou
Sachr dort z jablek
Jan Nemec před 1 hodinou
Vanilkovo-tvarohová bábovka
mrazule před 1 hodinou
Tématické fráze:
hovězí závitky,
závitky z hovězího masa,
recepty hovězí závitky,
hovezi zavitek,
hovezi zavitky recept,
recept na hovezi zavitky,
závitek z hovězího masa,
hovězí masové závitky,
hovězí zívitky,
recept hovezi zavitky,
hovězí závitek s vejci,
hovezi zavytky,
hovězí zavitky na na houbách,
hovězí závitky v troubě na houbách,
závitka z hovězího masa,
zavitky s hoveziho,
zívitky,
vepřové závitky i hovězí,
hovezi maso závitky,
hovězí závitky s vejci a houbami
Suroviny:
houby čerstvé,
cibule,
slanina,
olej,
sůl,
pepř mletý,
hovězí zadní,
maso vepřové mleté,
vejce,
koření oregáno,
petržel,
vývar,
mouka hladká,
knedlík houskový
Komentáře (10)
Máš 2.