Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 373 kJ / 567 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,46 g |
| Tuky | 50,75 g |
| Vláknina | 9,54 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodík | 846 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 18,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králičí stehna potřeme utřeným česnekem se solí a necháme je aspoň půl hodiny uležet.
Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo a přidáme na malé kostičky nakrájenou slaninu, cibuli a nasekanou petrželku. Vše restujeme dozlatova a pak přidáme králičí maso.
Krok 3: Osmahneme z obou stran, podlijeme trochou vody a dusíme-nejlépe v tlakovém hrnci 15 minut. ( V klasickém do poloměkka).
Krok 4: Poloměkké maso vyjmeme z hrnce, dáme je na pekáč a podlijeme vším, co zbylo v hrnci. Pečeme na barvu ještě asi 20-25 minut a během pečení podléváme.
Krok 5: Když má maso tu správnou barvu, vyjmeme je a šťávu přecedíme. Můžeme, ale nemusíme šťávu zahustit trochou hladké mouky rozmíchané ve vodě.
Krok 6: Maso na talíři přelejeme šťávou a hustě posypeme čerstvým nastrouhaným křenem. Podáváme s rýží, bulgurem, bramborem, popřípadě s tarhoňou.
Zveřejněno 22. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík na slanině a zelené petrželi, sypaný křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkoQ
Moje poznámka
Králík na slanině a zelené petrželi, sypaný křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkoQ
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 13 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 18 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 19 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 2 hodinami
Dršťková polévka
Sahula před 3 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 3 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 4 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 6 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 6 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 8 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 9 hodinami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 9 hodinami
Kuře na kari s jablky
hajibuni před 9 hodinami
Tématické fráze:
králík na petrželi,
králík s křenem,
babicovy dobroty 22.1.2014,
recepty králík na slanině,
kralik v tlakovem hrnci,
králík na smetaně s křenem,
králík a křen,
pečeny králík s křenem,
recept kralik na petrželi,
kralik na zelenych fazolkách,
kralik na zeleně,
kralik skrenem,
králík na zelené petrželi,
králík na špeku v tlakovém hrnci,
králík recepty s křenem,
kralik recepty
Suroviny:
stehno králičí,
máslo,
slanina,
cibule,
petrželka zelená,
česnek,
křen,
sůl,
pepř,
mouka hladká
Komentáře (9)