Jehněčí pekáč
Jehněčí pečínka patří ke svátkům jara skoro stejně jako smažený kapr k Vánocům. Na stole se obvykle objevovala v neděli, na Boží hod velikonoční. Ale nyní si ji můžete upéci v doporučované kombinaci jehněčí plece, kýty a hřbetu kdykoliv.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 628 kJ / 1 823 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,21 g |
| Tuky | 41,84 g |
| Vláknina | 30,40 g |
| Cholesterol | 585 mg |
| Sodík | 626 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 174,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zemiaky narežeme na plátky hrubé asi 0,5 cm. Plátky jahňaciny naklepeme, osolíme, okoreníme.
Krok 2: Do pekáča skladáme vrstvy v tomto poradí: polovica zemiakových plátkov, jemne osolíme, jahňacie plátky, vyčistené ľadvinky narezané na kúsky, cibule narezané na kolieska, posypeme tymiánom, jemne osolíme a jemne okoreníme, druhá polovica zemiakových plátkov, jemne osolíme, plátky masla.
Krok 3: Podlejeme jahňacím vývarom, zakryjeme alobalom a pečieme v rúre pri 220 °C asi 1,5 hodiny (závisí od mäsa). Potom odkryjeme a dopečieme, kým zemiaky nebudú dozlata.
Krok 4: Podávame so zeleninovým šalátom, čalamádou, kyslou uhorkou apod.
Zveřejněno 26. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí pekáč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6yjz
Moje poznámka
Jehněčí pekáč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6yjz
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Obložené žemle s paprikovým salátem
Přidáno před 8 hodinami
Česnekový krém s opečeným toustem a chilli papričkou
Přidáno před 8 hodinami
Masové válečky a přílohou z červené řepy a celeru
Přidáno před 9 hodinami
Pečená kuřecí stehna s kapustičkami a klobásou
Přidáno před 9 hodinami
Makovec s pudinkem a šlehačkou
Přidáno před 9 hodinami
Špagety s hlívou ústřičnou na italský způsob
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Junys před 4 hodinami
Koláč s medovými ořechy
Janule25 před 6 hodinami
Bramborovo-batátová kaše nebo pyré
Sunshine25 před 7 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
Radka61 před 7 hodinami
Výborná fazolová polévka
Martasy před 8 hodinami
Kefírové lívance
Alamatej před 8 hodinami
Tvarohové a povidlové kynuté koláčky
HankaVav před 9 hodinami
Segedinský guláš se smetanou a knedlíkem bez mouky
Sunshine25 před 9 hodinami
Babiččin barevný sulc
[email protected] před 10 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí srdce,
jehněčí srdce recept,
recept na jehněčí srdce,
tncz nova levné recepty ládi hrušky,
jehneci srdce recepty,
jehněčí ledvinky,
recept jehněčí paštika,
jenhněčí recepty,
jehněčí paštika recept,
jenhněčí ledvinky,
skořicový věnec ládi hrušky,
jehněčí ledvinka,
jehneci ledvinky a srdce,
jehneci recept,
recepty ládi hrušky jehněčí žebírka,
jehněčí,
recept z jehneciho,
jehneci srdce na,
jehněčí srdce, recept,
recepty z jehněčího srdce
Suroviny:
brambory,
maso jehněčí,
jehněčí ledvinky,
cibule,
vývar jehněčí,
tymián,
sůl,
pepř mletý,
máslo
Komentáře (13)
Andrejka, nie do každej úpravy jahňaťa dávam cesnak a rozmarín, to by potom chutilo všetko rovnako. To by bol jeden recept