Pekáč pěti mas
Doba přípravy: 45 min. Jiné maso 8 názorů
Suroviny
- malá kuřecí stehýnka
- 2 plátky krkovičky
- 2 plátky krůtích prsou
- 1/4 kg uzeného bůčku
- 2 plátky vepřových jater
- 2 velké cibule
- 1/2 pórku
- 1 velká paprika čerstvá
- 3 mrkve
- koření Gyros
- libovolné koření
- olej
Postup přípravy receptu
Stehýnka na třech místech nařízneme, ostatní maso nakrájíme na střední kousky. Cibuli překrojíme napůl a na čtvrt, rozebereme po jednotlivých slupkách. Ostatní zeleninu nakrájíme na špalíky a větší kousky.
Kousky masa a zeleniny naskládáme do většího pekáče ( maso nemá být na sobě, ale v jedné vrstvě ), pokapeme nepatrně olejem, dostatečně ochutíme kořením. Podlijeme vodou asi 4 dl a dáme do rozpálené trouby, na půl hodiny péci přikryté pod plechem na další půlhodinu pečeme odkryté. Podáváme s vařenými brambory, rozmačkanými do vypečené šťávy.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Pekáč pěti mas
-
Bezvadné jídlo,dělám už asi po čtvrté.Je to prima,že je to vše v jednom pekáči a je to moc dobré.Dávám zasloužený bodík 12.
-
Už se na to těším v sobotu to bude k obědu mnam
-
+5 -
velmi pěkné a jistě i chutné
+1 -
Hned bych si dala.Vypadá to úžasně a taky někdy zkusím.
-
Ty snad vyváříš pro celý regiment, to není jinak možný a samé dobroty.
