Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Karbanátky s kapustou a hlívou ústřičnou

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Snadný

Karbanátky s kapustou a hlívou ústřičnou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 762 kJ /
2 572 kcal
Bílkoviny175,42 g
Tuky139,57 g
Vláknina50,05 g
Cholesterol 902 mg
Sodík 1,38 g
Sůl2,73 g
Sacharidy135,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu nakrájíme na proužky a spaříme horkou vodou. Necháme chvilku a slijeme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme sádlo,přidáme jednu nakrájenou cibuli, půl rozetřeného česneku. Necháme zrůžovět, přidáme nakrájenou hlívu, osolíme, okmínujeme a restujeme asi 7 minut. Hlívu a kapustu necháme vychladnout. Krok 3: Mleté maso dáme do mísy, přidáme koření, vejce, namočené rohlíky v mléce. Krok 4: Dále přidáme druhou nakrájenou cibuli a zbytek rozetřeného česneku. Vše řádně promícháme, nakonec přidáme hlívu a kapustu, znova promícháme a necháme zhruba jednu hodinu v chladu odležet. Krok 5: Z masa tvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance a zvolna smažíme na oleji. Podáváme s různě upravenými bramborami.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátky s kapustou a hlívou ústřičnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Drlk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátky s kapustou a hlívou ústřičnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Drlk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

suslajda suslajda 29. 1. 2014 19:33
Děkuji za komentíky:-K:-K

suslajda suslajda 29. 1. 2014 19:32
NADEI:proč ne:-K:-K

rozmarynaH rozmarynaH 29. 1. 2014 12:17
Já bych si moc pochutnala:yes::yes:

NADEI 29. 1. 2014 11:28
:yes: karboše vypadají dobře s kapustou bych si dala,ale co kdybych nahradila hlívu směsí lesních hub?Mám jich v mrazáku dost.Posílám bod:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 28. 1. 2014 23:35
Hani, už jsem je taky dělala, jsou dobroučké, dnes také jsem měla hlívu, takže si dovedu představit výslednou chuť:-K;-)

Jarka D. 28. 1. 2014 22:39
:yes::yes::-pMňam, také dělám, ale s hlívou mne to také ještě nenapadlo. Příště vyzkoušejte trojobal, karbanátky jsou šťavnaté a nejsou tolik nasáklé omastkem a úplně nejlepší jsou z friťáku, nedávám žádný tuk, to mi nikdy nechutnalo. Vyzkoušela jsem jakýkoliv slunečnicový olej-řepkový mi nechutná, smažím na jedničku, nebojte se prosmaží se! Smažím tak i řízky a hlavně z kapra jsou také šťavnaté, žádné podkovy normální asi pěti centimetrové řízky naskládám volně na bok vejdou se mi čtyřia jde to rychleji než na pánvi. Po vychladnutí scedím olej přes nějakou tkaninu (pod tkaninu dám síto). Vymyji nádobu, vysuším, olej naliji zpět do nádoby a je připraven na příště ponechaná houska co spadá na dno, při každém smažení zbytečně rychleji olej přepaluje. Kdo má možnost koupit olej v Rakousku nebo v Německu (kupuji dvou litrové lahve cena je přibližně stejná jako u nás, ale bývá také v akci) po něm mám spadanou housku ve friťáku stále světlou, smažím vždy větší množství masa, většinou ho používám tak třikrát až čtyřikrát. Olej koupený v Česku jsem musela po druhém smažení vylít. Jsou to jen mnou vyzkoušené poznatky, kdo chce může vyzkoušet.

srettka 28. 1. 2014 19:24
Jéé to dělávala máma, větrné karbošky:-p už jsem neměla, ani nepamatuju:-)

JanaB1 28. 1. 2014 18:14
Pochutnala bych si. :-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 1. 2014 13:24
Haničko,krásně šťavnatá a po hlívě voňavá dobrota,mňam:-p:yes::-K

Barbora 28. 1. 2014 13:02
Dělám je taky tak, akorát bez hlívy, ale je to dobrý nápad ji tam přidat. Jo a peču je v troubě, přijde mi to zdravější, než smažený :-)Dávám bod:yes::yes::yes:

suslajda suslajda přidala nové fotografie! 28. 1. 2014 11:53

Karbanátky s kapustou a hlívou ústřičnou

Karbanátky s kapustou a hlívou ústřičnou

Karbanátky s kapustou a hlívou ústřičnou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
karbanátky s hlívou ustřičnou, hlíva ústřičná recepty, kapusta s hlívou, karbanátky s hlívou, hlíva ústřičná karbanatky, karbanátky z hlívy ústřičné, hliva s kapustou, karbanatky ve fritaku, zdravé recepty z hlívy ústřičné, karbanatky s kapustou, karbenatky z hlivy ustricne, karbanátek z hlívy ústřičné, kapusty mletý řízek, karbanátek s hlívou ústřičnou, hlíva ustřičná- recepty, karbenátky z mletého masa s hlívou ústřičnou, mleté maso s hlivou ůstřičnou, recepty s hlívou ústřičnou, hlíva ústřičná recepty karbanátky, kapustovy karbanatek

Suroviny:
maso mleté, kapusta, hlíva ústřičná, cibule, česnek, rohlík, mléko, koření na mleté maso, sůl, kmín celý, sádlo, vejce, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu