Postup přípravy
Krok 1: Velká prsa rozkrojíme naplacato na dva řízky (u malých to není nutné) a z těchto nakrájíme kousky velikosti sousta.
Krok 2: V misce maso osolíme, opepříme, zakápneme olejem, zasypeme nahrubo pokrájenou petrželovou natí, zalejeme vínem a necháme chvíli marinovat.
Krok 3: Na lastury dáme po kousku masa, přidáme pláteček česneku a trošku marinády.
Krok 4: Lastury poskládáme na plech a krátce (asi 3 minuty) grilujeme pod rozžhaveným tělesem (nebo pečeme v rozpálené troubě).
"Ústřice" jsou hotové, když maso žárem jen tak tak zbělá, ale uvnitř už není růžové (zkusit kousek).
Podáváme poteplu, případně s měsíčky citronu a bílým pečivem.
U nás je u tohoto předkrmu spotřeba pečiva minimální, na rozdíl od spotřeby suchého bílého...
Poznámka:
Pokud nejsou k dispozici vhodné lastury, lze použít mističky které se zdají být vhodné, nebo "ústřice" grilovat přímo na vhodném tácu a i na něm následně podávat...
"Ústřice" jsou hotové, když maso žárem jen tak tak zbělá, ale uvnitř už není růžové (zkusit kousek).
Podáváme poteplu, případně s měsíčky citronu a bílým pečivem.
U nás je u tohoto předkrmu spotřeba pečiva minimální, na rozdíl od spotřeby suchého bílého...
Poznámka:
Pokud nejsou k dispozici vhodné lastury, lze použít mističky které se zdají být vhodné, nebo "ústřice" grilovat přímo na vhodném tácu a i na něm následně podávat...
Zveřejněno 25. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ústřice sv. Mikuláše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w51M
Moje poznámka
Ústřice sv. Mikuláše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w51M
Nejnovější recepty
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Přidáno před 1 hodinou
Minimuffinky
Přidáno před 13 hodinami
Zapékané pirohy
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Přidáno před 18 hodinami
Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Nellach před 1 hodinou
Tvarohové řezy s broskvemi
JanaRas před 1 hodinou
Kulajda se sušenými houbami
Moanka před 11 hodinami
Pečená bylinková vepřová kýta
Tomas_K před 12 hodinami
Sváteční maková bábovka
Eri86 před 12 hodinami
Svěží jahodový dort
Lauri74 před 13 hodinami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
Nikola73 před 13 hodinami
Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře
bobnak před 13 hodinami
Kedlubny v sýrovém těstíčku
Sahula před 14 hodinami
Provensálská vepřová kýta
Monkrizova před 14 hodinami
Tématické fráze:
ustřice recept,
ústřice recepty,
recept na ustrice,
kureci ústřice,
ústřice,
ústřice,
recept ustřice,
mušle svatého mikuláše,
ústřice wikipedie,
co jsou kureci ustrice,
ústřice z kuřete,
falešné ústřice recept,
falešné ústřice,
jidlo ustřice,
nejlepší recept na ústřice,
levné recepty ládi hrušky tištěné,
recepty z ústřic,
tncz nova levné recepty ládi hrušky,
ústřice na kuřeti,
recept ústřice velká
Suroviny:
prsa kuřecí,
víno bílé,
česnek,
nať petrželová,
sůl,
pepř bílý mletý,
olej olivový,
citron
Komentáře (29)
http://www.morskahouba.cz/cz/eshop/lastury/male/?i...
Pomalu si začínám psát suroviny k menu na chystanou oslavu (toto bude teplý předkrm po kapřím ceviche) a koukám, že tu mám rok starý rest; omlouvám se
"Netopýra" jsem anihiloval...
A název rcp?
No, milá zlatá, ctím zdroj, že
https://sortiment.makro.cz/cs/hl-tapas-cascara-mis...
A co se týče tohoto receptu, ještě jste nikomu nevysvětlil, proč jste nazval pokrm tak, jak je v nadpisu. Mohl byste tak učinit? Díky.
Druhého netopýra tu zatím ponechám, že aby bylo vidět o čem se tu bavíme
Myslím, že on ví, co jsem tím chtěla říct a už nebudu spamovat.
Jen si myslím, že pokud jsi přišel z jiného webu, měl bys sem dávat hlavně svoje recepty (aspoň nejdřív, jako tvoje první tady, do jejich vyčerpání) a nepřestěhovávat sem jiné stránky. (Asi by se zdejší uživatelé dost nakrkli, kdyby to bylo obráceně a někdo odsud kopčil nejlepší recepty jinam, byť s odkazy.....)
na červená: (neregistrovaný/á) ani nereaguji, protože tak jako vám, tak ani mně nikdo neuvěří, že si to sem nepíšeme sami!
Tak se svěřte, co vás žere?
To že uvádím zdroj ze kterého čerpám, nebo to, že sem dávám rcp a uvádím zdroj, he?
Vkládám na TOP recepty které zde nejsou. Jedná se o rcp které mám ověřené a že čerpám z LABUŽNÍKA je celkem logické, protože tam je dobrých a i mnou prověřených receptů celá řada.
BTW, tento rcp je špica!
Rychlý, levný a ve výsledku násobně převyšuje očekávání. Pochutnají si na něm jak ti, kteří "smrkanec"
patrně jste zase cosi oslavoval..., doufám že ne výročí Vítězného února
Až se zmátoříte, tak si ujasněte pojmy "ulita" a "mušle"
Mrzí mě, že jste toho "hňupa" špatně pochopil, či spíše vůbec nepochopil. Pod vaším rcp na "netopýra" jsem s potěšením kvitoval váš nápad a nyní jsem ho aplikoval na cemr z hňupa, kterého mi daroval soused, protože se mu oběsil na ostnatém drátě (takže byl parádně vykrvený).
Měl jsem za to, že jsem na TOP a ne na MIMI a že tu bude jakés takés povědomí o názvosloví výchozích surovin.
Nikdo neví všechno, ale když už jste u PC, proč nezkusíte vygůůůglit "hňup"???
(doufám, že vám nevyběhne, že hňup=casino. No, ono se to vlastně nevylučuje...)