Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 505 kJ / 1 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,84 g |
| Tuky | 77,70 g |
| Vláknina | 18,04 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 726 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 124,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrolu necháme na másle zesklovatět na jemno nakrájenou cibulku, pak přidáme na kostky nakrájené očištěné brambory, pokrájený česnek a chvíli restujeme. Poté vše zalijeme vývarem nebo vodou s přidáním bujonové kostky či vaničky a vaříme do změknutí brambor.
Krok 2: Ke konci přihodíme rukolu, přilijeme smetanu, chvíli prohřejeme a pak vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Nakonec dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Krok 3: Mezitím než se nám uvaří brambory do změknutí, si nakrájíme rohlíky na kostky, dáme do nepřilnavého pekáčku, zaprášíme pár špetkami provensálského koření a poklademe pár kousky másla, dáme péct do trouby dozlatova (při pečení párkrát zamícháme, či pekáčkem zatřepeme).
Krok 4: Polévku podáváme s hoblinkami parmezánu a bylinkovými krutony, můžeme ozdobit snítkou petrželky.
Zveřejněno 18. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rukolová krémová polévka s bylinkovými krutony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkWg
Moje poznámka
Rukolová krémová polévka s bylinkovými krutony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkWg
Nejnovější recepty
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 5 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 19 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 23 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Salát Emerald
Přidáno 20. 12. 2025 10:41:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vinná klobása trochu jinak
Peetrys před 9 minutami
Vinná klobása se žampiony, sýrem a šunkou
Sahula před 28 minutami
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Sahula před 1 hodinou
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
JanSmola před 2 hodinami
Pusinky z bílků s vlašskými ořechy
katkachromcova2 před 3 hodinami
Vynikající pomazánka ze sušených rajčat
KrisZaezemi před 3 hodinami
Vánočka III
Marcela.Ma. před 5 hodinami
Kapří hranolky
loing před 14 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 14 hodinami
Tématické fráze:
rukolová pomazánka,
krémová špenátová polévka s krutony,
krutony,
krutony do polévky,
rucolová polévka,
rukolova omacka,
rukolová,
rukolová polévka s krutonky,
bylinkové krutony,
polévka z rukoly,
rukola polevka,
rukola/polevky,
recepty ládi hrušky 18.3.2014,
krutony koupit,
kde koupit krutony do polévky,
rukolove noky,
rukolova porkova polevka,
kruton do polevky v troubě,
krutony do polévky z trouby,
kremova polévka s krutony
Suroviny:
rukola,
cibule,
česnek,
brambory,
máslo,
smetana ke šlehání,
vývar kuřecí,
parmazán,
rohlík,
sůl,
pepř,
koření provensálské
Komentáře (11)
Ještě je také dobré z ní udělat třeba pesto, výborný recept tu má např. toscana. Odkaz sem nedávám, neboť nevím, jestli se to bez dovolení smí
Mám takový dotaz-rukola u nás není v oblibě pro svou nahořklou chuť