Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Větrníky se šlehačkou

Kdo již vyzkoušel připravit odpalované těsto, ví že to není žádný strašák začínajících kuchařů. Stačí dodržet několik zásad a zákusky se dozajista vydaří. Není dokonce nutné ani připravovat složité krémy, stačí dva druhy šlehaček a úspěch je zaručen.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

akjam

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Větrníky se šlehačkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

24 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie31 461 kJ /
7 520 kcal
Bílkoviny124,99 g
Tuky666,58 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 3,07 g
Sodík 1,10 g
Sůl2,68 g
Sacharidy250,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Svaříme vodu se solí a olejem, přisypeme mouku a mícháme, až se hmota přestane lepit na vařečku, vyklopíme do mísy, necháme trochu vychladnout a postupně vmícháme vajíčka. Krok 2: Hmotou naplníme cukrářský sáček a na vymazaný plech nastříkáme spirálky. Pečeme v rozpálené troubě při 220 °C dozlatova. Krok 3: Náplň bílá šlehačka: 1/2 l smetany ke šlehání vyšleháme se 2 vanilkovými cukry. Krok 4: Náplň kávová šlehačka: 1/2 l smetany ke šlehání vyšleháme s kávou a 2 vanilkovými cukry do pevné hmoty. Krok 5: Upečené rozkrojíme, vršky polijeme lehce zchladnutou karamelovou polevou, kterou připravíme tak, že cukr necháme zkaramelizovat, zalejeme horkou smetanou a necháme karamel rozpustit . Větrníky naplníme nejdříve bílou šlehačkou, na ni pak kávovou a přiklopíme vrškem.

TIP: Jak připravit karamelovou polevu

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 4. 2014

Poznámka autorky akjam

Do šlehačky můžete přidat ztužovač. Já ho nedávám, ale podávám je až druhý den po důkladném vychlazení.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Větrníky se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1qm0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Větrníky se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1qm0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

akjam 4. 4. 2014 17:14
Na polevu si upálím karamel z krupicového cukru ,zaliju trochu vodou,povařím a vliju do moučkového cukru.Je to dost náročné,jednodušší je,polít větrníky čokoládou.

máša 4. 4. 2014 15:42
:-O přidej sem prosím suroviny s postupem jak se dělá ta poleva nebo alespoň odkaz. Díky.

Irrena Irrena 4. 4. 2014 15:32
Větrníky dobrý:yes:, ale máš tu recept 2x, jednou ho prosím vymaž;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
větrníky na plech podle hrušky, větrníky recept, hruškův větrník, recept na větrníky, hruškovi větrníky na plech, recept větrnik na plechu podle hrušky, hrníčkové větrníky, hruškovi větrníky, větrník recept, levne vetrniky, větrník -ládi hrušky, slehackove vetrniky, vetrnik na plech s kavovou polevou, hruska větrniky, slehackovy vetrnik, instantni mouka palena hmota, vetrniky od hrušky, vetrnik od hrusky, karamelová poleva se šlehačkou, vetrniky

Suroviny:
voda, olej, mouka hladká, vejce, sůl, smetana, cukr vanilkový, káva instantní, cukr krupice, smetana ke šlehání

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu