Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 298 kJ / 1 744 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,50 g |
| Tuky | 70,28 g |
| Vláknina | 62,14 g |
| Cholesterol | 634 mg |
| Sodík | 523 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 112,78 g |
Postup přípravy
1. Mleté maso spojíme, na prkýnku nožem utřeme konzervované fazole a přidáme k masu místo housky. Dva zoubky česneku utřeme se solí. Cibuli pokrájíme na jemné kostičky, přidáme orestované lněné semínko, papriku podle chuti, posekané mladé lístky celeru, vejce. Přilijeme něco málo oleje, osolíme a důkladně vymícháme v jednolitou masu. Krok 2: 2. Cuketu pokrájíme na dva až tři kousky, podle velikosti. Vydlabávátkem na jablka vykrojíme váleček a napěchujeme nádivkou. Vnitřek cukiny nevyhazujeme. Sáčkem s uťatým rohem naplníme opatrně i květy. Krok 3: 3. Naplněné cukety a květy uložíme do vymazané žáruvzdorné misky. Přidáme rajčátka, celerovou nať, zakapeme olejem. Pečeme v troubě na 180°C po dobu 15 minut. Po té době vyndáme květy a ostatní pečeme ještě cca 20 minut, při stejné teplotě. Krok 4: 4. Cukina se nám peče, připravíme si sos. Kozlí sýr propojíme v misce s jogurtem, přidáme jeden utřený česnek, nasekanou mátu, dochutíme solí, bílým pepřem a zakápneme olejem. Všechno důkladně promícháme a necháme 15 minut odpočinout.
Zveřejněno 11. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVgA
Moje poznámka
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVgA
Nejnovější recepty
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 6 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 20 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 23 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Salát Emerald
Přidáno 20. 12. 2025 10:41:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky s ananasem
olapolap před 1 minutou
Masové kuličky v rajské omáčce
mafinka888 před 15 minutami
Vinná klobása trochu jinak
Peetrys před 40 minutami
Vinná klobása se žampiony, sýrem a šunkou
Sahula před 59 minutami
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Sahula před 1 hodinou
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
JanSmola před 3 hodinami
Pusinky z bílků s vlašskými ořechy
katkachromcova2 před 4 hodinami
Vynikající pomazánka ze sušených rajčat
KrisZaezemi před 4 hodinami
Vánočka III
Marcela.Ma. před 6 hodinami
Tématické fráze:
pečená cuketa s mletým masem,
recepty z cukety,
cuketa pečená s mletým masem,
pečená cuketa s masem,
zapečená cukina s mletým masem,
cuketa s mletým masem,
lazaně s cukiny,
lasagne z cukiny,
cukýna zapečená s mletým masem,
lazaně z cukiny,
pečená cuketa z mletým masem,
zapečená cukina smletým,
cukinie uprava,
lnena cuketa masem,
pecena cuketa s mletym,
recepty okrasa,
przepisy okrasa,
pečená cuketa s mletým masem top recept,
pečená cuketa mletým masem,
lněné cukety mletým masem
Suroviny:
maso vepřové mleté,
maso hovězí mleté,
fazole červené,
česnek,
cibule,
pepř bílý,
semínka lněná,
paprika sušená pálivá,
paprika sušená sladká,
list celerový,
vejce,
cuketa,
květ cukety,
rajče cherry,
nať celerová,
sýr kozí,
jogurt,
máta čerstvá,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (3)
.....připravíme si sos. Kozlí sýr propojíme v misce.....Chtěla bych být u toho, až budete dojit kozla
Neberte si mou připomínku osobně, nechtěla jsem ublížit, jen mě ten překlep opravdo pobavil.