Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jihočeské bosáky - drbáky

Pokud rádi vaříte k pečeným masům oba druhy knedlíků, tyhle bosáky jsou přímo pro vás. Knedlíky z housek a brambor jsou k masu výbornou přílohou, nebo si je můžete dát samotné, třeba se zelím.

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Jihočeské bosáky - drbáky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 dávka

asi 12 kusů podle velikosti

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 862 kJ /
2 118 kcal
Bílkoviny58,70 g
Tuky10,68 g
Vláknina41,35 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,27 g
Sůl7,77 g
Sacharidy426,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky nakrájíme rohlíky na menší kostky. Omyté brambory oškrábeme a nastrouháme na struhadle najemno. Podle chuti osolíme, dobře ručně promícháme a vytvoříme pevné koule. Krok 2: Na tácek vysypeme solamyl (podle počtu dělaných bosáků) a koule v něm obalíme ze všech stran. Krok 3: Dáme vařit do vroucí osolené vody, vaříme 10 minut. Krok 4: Po uvaření bosáky vyndáme a krájíme na půlky.

TIP: Jak na chlupaté knedlíky - návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 11. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Bosáky mě před mnoha lety naučil tchán, jsou bezvadný a hodně rychlý. Hodí se ke všem pečeným masům a u nás v jižních Čechách se dělají nejvíc k huse a kachně se zelím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (129× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jihočeské bosáky - drbáky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XLko

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jihočeské bosáky - drbáky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XLko

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 7. 9. 2025 19:52
Bosáky neznám, zatím jsem ještě neochutnala. Láká mě je vyzkoušet 👍 😊

Hella Hella moderátorka 27. 1. 2024 07:55
Coleta: Já obaluji ve škrobu i obyč bramborové knedlíky před vhozením do vody. Nejsou oslizlé a povrch se nerozvaří.

Monika146 moderátorka 7. 9. 2025 19:54
Hella: Heli, děkuji za tip s obalováním bramborových knedlíků v solamylu 😊

Hella Hella moderátorka 26. 1. 2024 21:42
K masu výborné:-K

Vlasta svobodová 25. 4. 2014 08:46
Mě se ve vodě všechny rozvařily.Nemá tam být vajíčko ?

Coleta 22. 1. 2014 17:39
Na Vysočině se dělají bosáky pouze z brambor, vajíčka, soli a hladké mouky. Udělá se těsto a polévkovou lžicí se nabírá a hází do vřelé vody.

Zase jiná varianta, jen se zeptám, není povrch tím škrobem oslizlý? Nebo se tam dává proto,aby se nenapila houska.

Bibinka Bibinka 22. 1. 2014 14:56
Věra:Věrko, jak čtu, tak se povedly a já mám z toho radost;-)

Věra 22. 1. 2014 14:02
:yes:Děkuji za receptík,doporučuji vyzkoušet:-K

Bibinka Bibinka 9. 6. 2013 18:31
Irrena:Irenko, to mám radost, že bosáky u vás zdomácněly:yes:

Irrena Irrena 9. 6. 2013 08:07
Bibi dneska máme repete;-)

Majka U. 23. 3. 2013 10:35
Jsou moc dobré, doma jim říkáme houskáče-bramboráče. :yes:

Věrka. 9. 3. 2011 11:02
Taky pocházím z Jižních čech a jsou moc dobrý.

Bibinka Bibinka 1. 1. 2011 12:13
Irrenko, to jsem ráda, že sis je vybrala a vážím si toho;-)pak písni, jaký měly ohlas;-)

Irrena Irrena 1. 1. 2011 10:09
Bibi dneska se na ně chystám, housky už jsou nakrájené;-):yes

MARTINA 5. 4. 2010 10:09
Vyborny velikonocni obed vsichni se olizovali bodik tobe :-p:-)

Bibinka Bibinka 19. 11. 2009 20:04
Moc všem děkuji a jsem potěšena-hlavně je vyzkoušejte;-)

Jenda1 Jenda1 19. 11. 2009 18:36
Jani, už mám v oblíbených a určitě vyzkouším;-). :-!:-)):yes::yes::yes: +11

bara.it bara.it 19. 11. 2009 18:01
:yes:10:yes:

Bibinka Bibinka 19. 11. 2009 17:53
Mirko, ale jestli má manžel rád houskové knedlíky, tak ani nepozná, že jsou to Bosáky-teda když mu to neřekneš:-Djá jsem vypozorovala, že je chlapi mají dost rádi, protože jim to připomíná ty houskové;-)

evík 19. 11. 2009 17:35
Bibinko máš pravdu hodně podobné stlačovaným, jen brambory strouháme na větších okách, ale vlastně vždyť jsi to četla. Příležitostně vyzkouším drbáky, posílám bodík.;-);-):-))

petulen petulen 19. 11. 2009 15:28
Máme je moc rádi:-p,bodík je tvůj.:-K:yes:

spagetka spagetka 19. 11. 2009 14:25
Bibinko, podobné dělám, jen ne solamyl, ale hrubou krupici, i když to vyzkouším i s ním :-p:yes:

mirca75 mirca75 19. 11. 2009 13:57
Bibinko:-)podobné knedlíky mám v jihočeské kuchařce a už jsem o nich párkrát uvažovala;-):-p.Můj muž by to asi nejedl(neví co je dobré;-)),ale já když je u tebe vidím,tak do toho půjdu;-).Boďka je tvá.

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 11. 2009 13:51
Bibi, ty píšou!:-p:yes: Zajímavá příloha.:yes:

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 19. 11. 2009 12:49

Jihočeské bosáky - drbáky

Jihočeské bosáky - drbáky, detail Bosáků

Jihočeské bosáky - drbáky, Bosáky

Jihočeské bosáky - drbáky, těsto... Další fotka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
knedliky drbaky, knedlíky bosáky, knedlíky recepty bosáky, knedlík bosák, knedlík drbák, bosáky knedlíky, bosak knedlik, jihočeské knedlíky, bosaky knedlik, jihočeské recepty, drbáky knedlíky, jihočeský knedlík, bosaci, bosaky se zelim, recept na knedliky bosaky, chlupaté knedlíky bosáky recept, bosáky s rohlíky, knedlik drbaky, bosáky z rohlíků, jak se vaří bosáky

Suroviny:
brambory, rohlík, solamyl, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu