Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 020 kJ / 3 590 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,84 g |
Tuky | 151,81 g |
Vláknina | 33,15 g |
Cholesterol | 1,16 g |
Sodík | 454 mg |
Sůl | 1,59 g |
Sacharidy | 478,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předehřete si troubu na 170 stupňů Celsia (nebo podle autorky plyn 3, ale s tim nemám zkušenost.) Vymažte a vysypte moukou vyšší kulatou formu (nebo malou formu na dort).
Krok 2: Šlehejte máslo a cukr v míse (nejlépe el. šlehačem).
Krok 3: Když je směs našlehaná (asi po 3 min), přidejte jedno po druhém vejce a dobře prošlehejte.
Krok 4: Poté vařečkou opatrně vmíchejte mouku s prdopečem a kůru z citronu a pomeranče. Těsto by mělo být tužší, spíš jako kynuté než jako těsto na litý koláč. Pokud je ale moc husté, můžete přidat lžíci mléka. Poté přidejte sušené ovoce.
Krok 5: Nandejte lžící těsto do formy a uhlaďte povrch.
Krok 6: Poté naaranžujte navrch mandle, ale netlačte je do těsta, při pečení by se propadly.
Krok 7: Dejte koláč ve formě doprostřed trouby a pečte 2 - 2-2½ hodiny (ja jsem se tedy po 45 minutách podívala, koláč pečený nebyl, tak jsem to pak kontrolovala každých 10 minut a pečení trvalo hodinu a tři čtvrtě, ale asi záleží na troubě a taky na tom, jaké bylo použito ovoce a kolik).
Zveřejněno 5. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Falešný koláč Dundee
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BNXQ
Moje poznámka
Falešný koláč Dundee
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BNXQ
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 13 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 19 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 22 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
janatka před 7 minutami
Krůtí játra ve smetaně
rokoko před 58 minutami
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 1 hodinou
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 2 hodinami
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 2 hodinami
Domácí kečup
Baruska. před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 8 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 15 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 15 hodinami
Krenex
dragomirac před 16 hodinami
Tématické fráze:
propadlý koláč,
koláč ze sušeného ovoce,
dundee cake,
falešný kynutý koláč,
koláč se sušeným ovocem,
sušené ovoce koláč,
koláč sušené meruňky,
třešně v rumu,
sušení třešní,
sušené třešně,
recepty třešně v rumu,
odfot koláč,
kolac z kandovaneho ovoce,
moučník se sušeným ovocem,
brusinky kolac,
pečený koláč,
susene merunky kolac,
sušené třešně recept,
propadlí jablečný koláč,
nejlepsi faalesny kynuty kolac
Suroviny:
máslo,
cukr,
vejce,
mouka,
prášek do pečiva,
mléko,
mandle mleté,
kůra pomerančová,
kůra citronová,
mandle,
rybíz,
sultánky,
třešně v rumu,
ovoce kandované
Komentáře (8)
Moc všechny pozdravuji a těším se na další Vaše počinky. Jdu vařit manželovi kakao a dívat se na něj, jak se cpe koláčem... Já už jsem své sousto ochutnala...