Pondělní hovězí polévka pro singl boys

Name: Pondělní hovězí polévka pro singl boys
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 150-200 g hovězích žeber; 1 brambora větší; 2 stroužky česneku; 1 střední cibule; 1 vejce; 1 středně velká mrkev; 1 středně velká petržel; kousek celeru; 1 malá bílá paprika; polévkové koření; 1 bobkový list; 2 kuličky nového koření; 1 KL Podravky; pepř; sůl; 1 KL sójové omáčky; trošku petržele

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

cekrops

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 748 kJ / 418 kcal
Bílkoviny	21,23 g
Tuky	25,44 g
Vláknina	8,91 g
Cholesterol	285 mg
Sodík	1,58 g
Sůl	3,81 g
Sacharidy	23,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jeden kousek hovězího žebra vložíme do kastrůlku a počkáme až se udělá na hladině pěna. Tu sebereme a až potom přidáme všechny ingredience kromě brambor a vajíčka. Krok 2: Mírně osolíme, opepříme a přidáme podravku. Vaříme cca 2-2,5 hodiny středním varem (tzn. netáhneme to dlouho). Krok 3: Vytáhneme kost a maso rozdělíme na kousky. Ke konci přidáme nakrájenou bramboru a dál vaříme cca 20 minut. Nakonec vmícháme rozkvedlané vajíčko a ještě minutku povaříme. Samozřejmě že můžeme ještě přisolit či opepřit.

Jeden kousek hovězího žebra vložíme do kastrůlku a počkáme až se udělá na hladině pěna. Tu sebereme a až potom přidáme všechny ingredience kromě brambor a vajíčka.
Mírně osolíme, opepříme a přidáme podravku. Vaříme cca 2-2,5 hodiny středním varem (tzn. netáhneme to dlouho).
Vytáhneme kost a maso rozdělíme na kousky. Ke konci přidáme nakrájenou bramboru a dál vaříme cca 20 minut. Nakonec vmícháme rozkvedlané vajíčko a ještě minutku povaříme. Samozřejmě že můžeme ještě přisolit či opepřit.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2014

Poznámka autora cekrops

PS: Tato polévka je vhodná spíš pro ty, kteří chodí z práce dříve (po 14hodině), to je jasný... PS2: v polévce mám raději větší kousky-viz foto. PS3: málem bych zapomněl na hrst krup,které tam také byly.(uvařené zvlášť).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pondělní hovězí polévka pro singl boys

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o0Rz

Hovězí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Hovězí polévka - přesnídávková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 160 min

Hovězí polévka s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

toprecepty.cz

Hovězí gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Corall+Emmy 30.9.2006 120 min

Hovězí polévka s hlívovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 150 min

Hovězí polévka s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Swinga

Zobrazit více

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cekrops 80 min

Smažený vepřový bůček s bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cekrops 120 min

Opečený lunchmeat s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cekrops 30 min

Pečená vepřová žebra Long time

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cekrops 180 min

Smažená hovězí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cekrops 90 min

Buřtguláš samotáře Rermora

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cekrops 45 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Polévky
Hovězí polévky

Náročné recepty
Oběd
Vaření
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Pondělní hovězí polévka pro singl boys

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o0Rz

Náhodný recept

Bulharka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rolky pivovarského štamgasta

Přidáno před 5 minutami

Louhované pivní preclíky Videorecept

Louhované pivní preclíky

Přidáno před 2 hodinami

Krůtí kousky s paprikou a dýňové pyré s mrkví

Přidáno před 12 hodinami

Studená roláda z bůčku

Přidáno před 17 hodinami

Babiččina bábovka s vanilkou

Přidáno před 17 hodinami

Těstoviny s raným zelím a cottagem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cecilka 25. 11. 2014 15:25

Casino, máš pravdu, je ekonomickejšie kúpiť si maglajz zvaný Wifon a kŕmiť sa ním až do konca sveta.

Inka1 24. 11. 2014 20:47

Alespoň jsem se zasmála , dobrá polévka. Jenom škoda ,že cestou z práce nemám řezníka.

Ale mam mrazák

maiva 24. 11. 2014 20:30

Z žeber je vždy dobrá polévka

casino 24. 11. 2014 18:34

Pěkně se to čte...

Nemám ani toho nejmenšího proti žádné menšině, zvláště když ta z názvu prý směřuje státi se v brzké době větší než malou

Singl cekrops: nemá mrazáček, nemá?
Neb vařiti kus kosti s kouskem masa takovou dobu je poněkud, i časově, neekonomické

Což takhle raději povařiti pomletou kravku? Či tlačenku z bejka, když už se neobejde bez kusů živočišných bílkovin a prímová zeleninová polívčička z uvedených surovin je mu málo, he?