Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 780 kJ / 1 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 210,86 g |
| Tuky | 13,25 g |
| Vláknina | 92,94 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 202,56 g |
| Sůl | 505,64 g |
| Sacharidy | 59,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa pokapeme citronem, poklademe lístky šalvěje a položíme na pečící papír v pekáčku. Smícháme 0,5 kg soli s pěti bílky a tuto směs navrstvíme na prsíčka a dáme péct na 30-40 minut do trouby vyhřáté na 180°C.
Krok 2: Zatím si nakrájíme na slabá kolečka syrové omyté neoškrábané brambory a na rozpáleném oleji v pánvi z nich vytvoříme dokola vějíř a z obou stran opečeme. Uznávám, že to moc dobře nejde otáčet, pomohla jsem si talířem a i tak to moc nedrželo v sobě, asi špatný druh brambor.
Krok 3: Na další pánev dáme máslo, na něm orestujeme pokrájený řapíkatý celer a trochu posekanou šalvěj, osolit, opepřit. Přidáme trochu mleté skořice a jeden kousek celé skořice. Přilijeme trochu smetany a přidáme utřené 3 stroužky česneku.
Krok 4: Po vytažení masa z trouby, vysvobodíme prsíčka z krusty, nakrájíme na plátky, položíme na omáčku a maso ještě pokapeme citronem.
Zveřejněno 9. 2. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2np
Moje poznámka
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2np
Nejnovější recepty
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 2 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 2 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 2 hodinami
Bezé roláda s lískovými oříšky
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové švestkové knedlíky
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 1 hodinou
Maková náplň
lucyb před 3 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 3 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 3 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 5 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 6 hodinami
Meruňkové nanuky
Cejenka před 6 hodinami
Bramborové šišky
cherst před 6 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
janickajan před 6 hodinami
Tématické fráze:
kuře na řapíkatém celeru,
kuře na soli s citrónem,
pecene v soli,
pečené kuře na citronu,
kure, rapikaty celer,
kuře a řapíkatý celer,
pecene kure rapikaty celer,
omacka z řapíkatého z pečeného celeru,
celer a citronová,
kuře na citronové omacce,
řapíkatý celer recepty,
recept kuře pečené na soli,
pecene kure s citronem,
pecene kure s citronem,
kure na rapikatem,
kuře řapíkatý celer,
pečené citronové kuře,
kuřecí steak na řapíkatý celer recepty,
pecena kuřecí prsa na citronu,
kuře a řepikatý celer
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
šťáva citronová,
bílek,
šalvěj,
celer,
máslo,
smetana,
česnek,
skořice mletá,
skořice celá,
sůl,
pepř,
brambory
Komentáře (9)