Dhal z červené čočky a brambor

Name: Dhal z červené čočky a brambor
Cuisine: Indická
Ingredients: 1 hrnek červené čočky; 1 menší cibule; 1 střední brambora (na kostičky); olej; zázvor (čerstvý pokrájený, může být sušený); rajčatový protlak; sůl; červená kari pasta; pískavice (řecké seno, fenugreek); česnek; chilli; 2 lžíce (rostlinné) smetany (nebo kokosového mléka); čerstvý koriandr

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

petram

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 257 kJ / 1 018 kcal
Bílkoviny	58,38 g
Tuky	9,22 g
Vláknina	50,30 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	151,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou čočku důkladně propláchneme. Na oleji orestujeme dozlatova pokrájenou cibuli. Přidáme zázvor, římský kmín, bramboru, slitou čočku, česnek, pískavici a rajčatový protlak a zalijeme vodou. Vaříme, až než změkne čočka i brambora. Poté zjemníme smetanou nebo mlékem, osolíme a dochutíme kari pastou a chili. Vmícháme lístky koriandru. Podáváme s rýží.

Červenou čočku důkladně propláchneme. Na oleji orestujeme dozlatova pokrájenou cibuli. Přidáme zázvor, římský kmín, bramboru, slitou čočku, česnek, pískavici a rajčatový protlak a zalijeme vodou. Vaříme, až než změkne čočka i brambora. Poté zjemníme smetanou nebo mlékem, osolíme a dochutíme kari pastou a chili. Vmícháme lístky koriandru. Podáváme s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 3. 2015

Poznámka autorky petram

Množství koření dáváme dle chuti a zvyku. Každé koření trochu jinak - záleží na kvalitě, stáří, složení...

Pokud místo česneku použijeme česnekovou pastu se solí, přidáváme ji až po uvaření čočky.

Indové používají bramboru jako zeleninu. Není to pro ně příloha jako pro nás.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dhal z červené čočky a brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zEwr

Čočkový dhal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Dhal z červené čočky se špenátem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 35 min

Indická kuchyně - Dhal s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Dhal z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Beautylifebyhana

Květákový Dhal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simply Food 40 min

Dhal z červené čočky s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 60 min

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Švestková klevela kořeněná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 75 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petram 50 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 30 min

Cuketová omáčka na špagety II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 35 min

Cuketový guláš II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 40 min

Zobrazit více

Luštěniny
Čočka

Bylinky
Indická kuchyně
Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Restování
Vaření

Moje poznámka

Dhal z červené čočky a brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zEwr

Náhodný recept

Koňský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 6 hodinami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 10 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 11 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 14 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 18 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

feferonka 3. 3. 2015 22:09

Vypadá to dost jedle, jen jsem se zasmála tomu názvu: dhal totiž
znamená v hindi luštěnina...

jarda Kadic 2. 3. 2015 21:10

Já už měl červenou čočku v krámu 2x v ruce,ale protože mamča nemůže žádné luštěniny,tak jsem jí dal zpátky

spagetka 2. 3. 2015 20:22

To mě zaujalo

petram přidala nové fotografie! 2. 3. 2015 19:20

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Dip, speciální omáčka sloužící k namáčení kousků jídla, pozvedne každou oslavu Hodnocení 86×

Dip, speciální omáčka sloužící k namáčení kousků jídla, pozvedne každou oslavu

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

KVÍZ: Umíte vyslovit názvy jídel, která se objevují v českých restauracích? Ověřte si své jazykové dovednosti

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

Sahula před 4 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Monika95 před 10 hodinami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 11 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Maroun416 před 11 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Rouzis před 11 hodinami

Tématické fráze:
dhal z cervene cocky, červená čočka recepty, červená čočka s brambory, cocka s bramborem, červená čočka s bramborem, červená čočka brambory, dhal, dhal z červené čočky recept, recept dhal, čočka s brambory, dal z cervene cocky, čočka s kari bramborem a vejci, červená čočka recept, čočka s brambor, červená čočka s bramborem na kari, červená čočka s bramborem a kari, řecka polévka z červené čočky, brambory čočka, cocka a brambory, recept červená čočka, brambory, kari

Suroviny:
čočka červená, cibule, brambory, olej, zázvor, protlak rajčatový, sůl, pasta kari červená, pískavice, česnek, chilli, smetana, koriandr čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Dhal z červené čočky a brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Tvarožník B&B (borůvkovo-banánový)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kanyla 80 min

Salát z hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 10 min

Jablíčkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti 60 min

Vepřová kýta à la zvěřina v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 260 min

Dhal z červené čočky a brambor

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky