Sladkokyselé vepřové maso

Name: Sladkokyselé vepřové maso
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřového plecka; 250-300 g česnekových výhonků; salátová okurka; sójová omáčka; vegeta; pepř; mletý kmín; troška cukru; ocet; Solamyl; olej

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

cathleen

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 732 kJ / 892 kcal
Bílkoviny	96,10 g
Tuky	17,90 g
Vláknina	38,50 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	255 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	82,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky nebo kostky a ty smažíme na oleji na nepřilnavé pánvi. Krok 2: Pak přidáme 3 cm dlouhé kousky česnekových výhonků, zakápneme sójovou omáčkou, lehce opepříme, přidáme trošku drceného kmínu a opékáme 7-10 min. Krok 3: Dál přidáme na silnější kostky krájenou okurku a necháme ještě chvilinku vařit. Hotové dochutíme cukrem, octem, sójovou omáčkou a vegetou. Kdo má rád, může zahustit trochou Solamylu, rozmíchaného v 1-2 lžících vody.

Maso nakrájíme na nudličky nebo kostky a ty smažíme na oleji na nepřilnavé pánvi.
Pak přidáme 3 cm dlouhé kousky česnekových výhonků, zakápneme sójovou omáčkou, lehce opepříme, přidáme trošku drceného kmínu a opékáme 7-10 min.
Dál přidáme na silnější kostky krájenou okurku a necháme ještě chvilinku vařit. Hotové dochutíme cukrem, octem, sójovou omáčkou a vegetou. Kdo má rád, může zahustit trochou Solamylu, rozmíchaného v 1-2 lžících vody.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2015

Poznámka autorky cathleen

Kdo nemá česnekové výhonky, může místo nich použít plátky čerstvého česneku + kolečka pórku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sladkokyselé vepřové maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1nmV

Směs tří druhů mas se sladkokyselými okurkami v tlakovém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jarda Kadic 60 min

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45 45 min

Ražniči z vepřového masa Videorecept

Ražniči z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Merylas 75 min

Sladkokyselá vepřová játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Sladkokyselé kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

chute-sveta.cz 90 min

Sladkokyselý vitaminový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 20 min

Zobrazit více

Trdelník na plechu Videorecept

Trdelník na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Honzovy buchty v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 20 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 10 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Okurky
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Sladkokyselé chutě
Oběd

Moje poznámka

Sladkokyselé vepřové maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1nmV

Náhodný recept

Kmínové plecko na česneku a cibuli se sýrovou šťávičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Crescioni s uzeným kuřetem

Přidáno před 9 hodinami

Fazolačka s jáhlami a zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Palačinky ve zdravější verzi

Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33

Voňavá kokosová bábovka

Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13

Hustá čočková polévka

Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Radulinka6 5. 5. 2015 08:17

V jednoduchosti je krása.

mysulka 5. 5. 2015 07:26

Moc pěkné

cathleen 5. 5. 2015 05:44

díky, na sezónu česnekových výhonků je třeba se zodpovědně nachystat

byť je zdánlivě v nedohlednu...sbíráme je, co pamatuji, a ukládáme do mrazáku.
Vlastně s tím přišel už kdysi pradávno manžel - kamarád, který pracoval s jeho matkou, měl za manželku číňanku a česnekovými výhonky prý v připravovaných pokrmech nahrazovali bambudsové výhonky...