Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky

Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky jsou výrazným houbovým pokrmem s vydatnou náplní. Kloboučky naplníme směsí masa, cibule, vajec, tvarůžků a petrželky a upečeme dozlatova. Podáváme s bramborami nebo čerstvým pečivem.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 890 kJ /
1 647 kcal
Bílkoviny106,01 g
Tuky111,94 g
Vláknina6,60 g
Cholesterol 642 mg
Sodík 3,80 g
Sůl8,94 g
Sacharidy51,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Olomoucké tvarůžky nakrájíme na drobné kousky a petrželku nasekáme. Krok 2: Cibuli dobře promícháme s mletým masem. Přidáme vejce, olomoucké tvarůžky a nasekanou petrželku. Osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou do požadované konzistence. Krok 3: Mladé bedly očistíme a zbavíme nožiček. Naplníme připravenou masovo-tvarůžkovou hmotou, naskládáme do pekáčku nebo zapékací misky a zakápneme olivovým olejem. Krok 4: Dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a zapékáme 20–30 minut podle velikosti kloboučků a množství náplně. Krok 5: Podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou nebo s pečivem.

TIP: Hebká bramborová kaše

Zveřejněno 18. 9. 2010

Poznámka autorky Paprika

Místo bedel lze použít masáky, žampiony nebo i jiné houby tvarově vhodné na naplnění. Maso mleté, napůl vepřové a hovězí. Dobrou přílohou je bramborová kaše.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N0E2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N0E2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Miruš:-) - já mám doma houbo- a syrečko- žrouta, takže byla jen otázka času, kdy se to střetne :-D:-D:-D. Myslím, že nahradit syrečky uzeným sýrem je dobrá volba.:yes::yes: Opovaž se něco odstraňovat!!! Jsem moc ráda za každou fotku u mého receptu a každý si trošinku upraví podle své chuti. ;-)

Papričko :yes::yes:určitě udělám.:-p

Papriko:-), dělala jsem podle tebe tyhle bedly a jsou moc:-p. Jen, i když jsem moc chtěla použít syrečky, byla jsem "nucena";-) nahradit je eidamem a uz. sýrem. Vím, že originál by byl trošku jiný, ale my jsme si pochutnali i tak:-p. Posílám boďku a fotku (jen mě napadlo je vyfotit až druhý den, tak mám houby tmavé:-(). Kdyby jsi jí nechtěla tak písni a já jí smažu. Recept doporučuji dále;-).

Papričko, mňam:yes::yes: +

:-)):yes: Hned jak jsem viděla název, tušila jsem, že to bude recept od Tebe:-8 :-p:yes:

no mňam toto slintám:-)):yes::yes::yes:

Market, sem s bedlama!!:-p:yes:

Elizo :-D:-D ... no skoro to vypadá, že jsme výrobci tvarůžků a snažíme se populaci donutit ke zvýšené konzumaci :-D:-D:-D

Papričko, vy byste mohli sepsat a vydat "voňavou kuchařku" ;-):-):yes:.

Ivuš - já jsem dostala plnou bednu bedel (viz. rubrika "co dnes uvařit?"), takže byly dnes řízky a včera k večeři tohle.;-)

Markétko, chuť této dobroty mám na jazyku a vůni v nose:-8:yes:
Mě sousedka dneska přinesla šest bedlových klobouků a teď tu brouzdám a přemýšlím, co z nich připravit, škoda, takhle malé ale nejsou, takže pokud nic nenajdu, tak řízky z nich to jistí;-)

já to budu muset řešit žampiony, bedly jsem nepotkala už asi 30 let:-O, ale bude to určitě výborné, ukládám a zkusím :yes:

Papričko, tak mi připadá, jako by jste s Tondou byli siamská dvojčata a dělali jste jídla specielně pro mě:-D. Všechno v čem jsou syrečky mi(nám)velmi šmakuje. Jen u těch bedel mám obavu, aby jim ty syrečky nepřebyly tu chuť;-) Jinak letí 3.bodík:yes:

Tématické fráze:
plněné bedly mletým masem, zapečené plněné bedly, bedly plněné mletým masem, plnene bedle, recepty z bedly, plněné bedly, bedle plnene mletym masem, bedla plněná mletým masem, plněne bedle mletym masem, zapékané bedly, řízky z bedly, bedly recepty, recepty z bedel, řízky z bedel, jak připravit bedlu, bedle plněné masem, co uvařit z bedly, plněné bedly recept, co uvařit z bedel, plněné bedle masem

Suroviny:
houba bedla, olej olivový, maso mleté, vejce, cibule, sýr tvarůžky kulaté, strouhanka, petrželka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]