"Recyklované" dalamánky ze starého chleba
Zbylo vám doma starší pečivo, tedy hlavně chleba, a přemýšlíte, co s ním? Zužitkujte ho na přípravu dalšího čerstvého pečiva. Na tyto "recyklované" dalamánky použijte krajíce chleba, mouku, vodu a instantní droždí. Nezapomeňte je dostatečně posypat solí.
Postup přípravy
Krok 1: Chleba nakrájíme na kostky a namočíme do vody. Po změknutí vodu slijeme a chleba trochu vymačkáme.
Krok 2: K chlebu přidáme hladkou mouku se solí a s droždím a postupně přidáváme i vodu. Dobře promícháme a prohnětene do tužšího těsta. Necháme na teplém místě asi 1 hodinu vykynout.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Z vykynutého těsta tvarujeme dalamánky. Potřeme je vodou, nastřihneme je na povrchu a posypeme hrubou solí.
Krok 5: Dalamánky vložíme do trouby a pečeme přibližně 20 minut dozlatova.
Zveřejněno 27. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Recyklované" dalamánky ze starého chleba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QADl
Moje poznámka
"Recyklované" dalamánky ze starého chleba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QADl
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové
Přidáno před 1 hodinou
Hruškové taštičky z toustovače
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Merylas před 27 minutami
Vajíčková pomazánka s cottage
Merylas před 28 minutami
Kuřecí stehna pečená na leču
Merylas před 29 minutami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 30 minutami
Rychlá frankfurtská polévka
Merylas před 30 minutami
Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem
Merylas před 30 minutami
Zeleninová pomazánka
Lucie1001 před 56 minutami
Vynikající pizza
Mon17 před 1 hodinou
Klasická bramboračka
OlivieOliva před 1 hodinou
Tématické fráze:
starý chleba recepty,
starý chléb recepty,
pečivo ze starého chleba,
dalamánky z chleba,
recepty ze starého pečiva,
starý chleba,
stary chleb,
chlebové dalamánky ze stareho chleba,
recept starý chleba,
reciklované dalamánky,
pečení ze starého chleba,
starý chléb recept,
recept ze starého pečiva,
stare pečivo,
dalamanky ze sucheho chleba,
starý chleba+recepty,
stary chleba recept,
recepty starý chleba,
domácí chléb ze starého chleba,
staré pečivo recepty
Suroviny:
chléb,
voda,
mouka hladká,
sůl,
droždí instantní,
sůl hrubá
Komentáře (9)