Lososové topinky

Name: Lososové topinky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 100 g uzeného lososa; 1 malá cibule; 50 g eidamu; 1 lžíce plnotučné hořčice; 2 stroužky česneku; 2 lžíce zakysané smetany; 1 lžička worcesterové omáčky; mletý pepř; sůl; plátky chleba na topinky (podle potřeby); česnek na potření topinek (podle chuti)

Topinky patří mezi oblíbené chuťovky i rychlé večeře. Jejich variací je nespočet. Plátek opečeného chleba dobře potřeme česnekem, aby měly typický říz. Na ně pak navrstvíme lahodnou pomazánku z uzeného lososa se sýrem.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Lososové topinky, Lososové topinky — Lososové topinky

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 799 kJ / 430 kcal
Bílkoviny	34,39 g
Tuky	25,66 g
Vláknina	2,56 g
Cholesterol	103 mg
Sodík	798 mg
Sůl	2,13 g
Sacharidy	14,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli očistíme, nakrájíme na čtvrtky a s lososem rozmixujeme. Sýr nastrouháme najemno, česnek oloupeme. Krok 2: Směs vložíme do misky, přidáme nastrouhaný sýr, prolisovaný česnek, hořčici, worcesterovou omáčku, zakysanou smetanu, trochu pepře a osolíme dle chuti. Vše promícháme nebo vyšleháme. Krok 3: Plátky chleba opečeme nebo osmažíme na topinky a dle své chutě potřeme ještě česnekem. Poté na ně natíráme pomazánku.

Cibuli očistíme, nakrájíme na čtvrtky a s lososem rozmixujeme. Sýr nastrouháme najemno, česnek oloupeme.
Jak strouhat sýr
Směs vložíme do misky, přidáme nastrouhaný sýr, prolisovaný česnek, hořčici, worcesterovou omáčku, zakysanou smetanu, trochu pepře a osolíme dle chuti. Vše promícháme nebo vyšleháme.
Plátky chleba opečeme nebo osmažíme na topinky a dle své chutě potřeme ještě česnekem. Poté na ně natíráme pomazánku.

TIP: Jak udělat topinky v horkovzdušné fritéze

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lososové topinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vD2V

Zabíjačkové topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mika59

Tvarůžkové topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majjdalenka 15 min

Cibulová topinka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Lososové rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Jemná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Špenátovo-lososová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek 75 min

Zobrazit více

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 60 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 200 min

Vdolky naší holky Videorecept

Vdolky naší holky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 58 min

Dýně jako kompot Videorecept

Dýně jako kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Bibinka 90 min

Škvarkové placky Videorecept

Škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 80 min

Zobrazit více

Minutky

Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Evropská kuchyně
Rychlé večeře

Moje poznámka

Lososové topinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vD2V

Náhodný recept

Buřtová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katany60 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Buchta à la skořicový šnek

Přidáno před 1 hodinou

Zapečené maďarské brambory

Přidáno před 1 hodinou

Kuře zapečené s červenou řepou

Přidáno před 2 hodinami

Sloní žrádlo do 30 minut (bez vaření)

Přidáno před 3 hodinami

Pruhovaný moučník

Přidáno před 3 hodinami

Pomazánka z červené řepy se sýrem cottage

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 1. 2. 2012 16:59

Bibinko,dnes jsme také snídali rybičkovou pomazánku-ale jinou

Tahle se mi také líbí

misza 1. 2. 2012 12:44

Vypadá to dobře

Dana61 1. 2. 2012 07:28

dala bych si

, tedy bez česneku - ten mi dělá nedobře

Karol 31. 1. 2012 20:08

Keď nevie, čo s ním, tak i takto sa s ním dá zachádzať. Ale ja som o nič neprišiel. Recept mohol byl lepší.

magdalenka 31. 1. 2012 19:38

Tiež si myslím, že v tomto prípade menej je viac. Údený losos je úžasný už sám o sebe. Ale každý máme iné chute...mne chutí jedno, inému druhé.

JanaDorazinova 31. 1. 2012 19:30

1974andrea: s tím bych naprosto souhlasila

1974andrea 31. 1. 2012 19:17

I já si myslím, že česnek a hořčice chuť uzeného lososa úplně zapře. Bylo by mi toho lososa líto. Z uzené drcené tresky, proč ne?

JanaDorazinova 31. 1. 2012 19:09

rebeka: to nevím, Bibi uvádí "100g lososa(měla jsem silné uzené pláty),"

Bibinka 31. 1. 2012 19:09

Jana Remkova:Nenapsala jsem to vážně dobře-mírně jsem to přepsala, to byly takové silné plátky jako nízký kvádr, nebo jak bych to napsala. Jinak plátky od Jany mám v mrazáku dobře schované na příležitostní rolky.

rebeka 31. 1. 2012 19:00

Jana Remkova: Jani, já myslím, že to asi nebyly ty uzené plátky, ale takové ty z tresky.. jako lososové, proto jsem se na to ptala.. z ingrediencí to není jasné, o jaké se jedná

JanaDorazinova 31. 1. 2012 18:52

Já bych plátky lososa "NIKDY"!!! nemixovala!! Myslím, že uzený losos má sám o sobě bezvadnou a nezaměnitelnou chuť, kterou bych s ničím tímto způsobem neprznila. Tentokrát BIBI, ale je to samozřejmě jen můj osobní názor, je to ode mne bez bodu.