Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Brčálník – špenátová polévka

Špenátová polévka je svěží, zelený zázrak plný vitamínů a chuti. Její sametový vzhled a jemná špenátová chuť potěší malé i velké jedlíky, a navíc krásně zahřeje i zasytí. Ideální volba pro rychlý oběd nebo lehkou večeři.

Hodnocení receptu je 4,8 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Brčálník – špenátová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 003 kJ /
1 674 kcal
Bílkoviny82,61 g
Tuky131,96 g
Vláknina15,63 g
Cholesterol 1,36 g
Sodík 2,49 g
Sůl6,34 g
Sacharidy33,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a utřeme nožem. Šunku nakrájíme na kostičky. Nivu nastrouháme najemno. Krok 2: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibulku. Krok 3: Jakmile cibule zesklovatí, přidáme pokrájenou šunku, krátce ji orestujeme, přilijeme vývar, vložíme nerozmrazený špenát, přivedeme k varu a asi 5–10 minut vaříme. Krok 4: Poté přidáme třený česnek, jemně strouhanou nivu, sůl, bílý pepř a nakonec smetanu. Krok 5: Podle potřeby můžeme naředit mlékem. Krok 6: Podáváme s vejcem vařeným natvrdo. Krok 7: A také můžeme vkládat krupicové nočky (viz recept v poznámce). Místo bazalky do nich ale přidáme česnek a petrželku.

TIP: Špenát v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 3. 2012

Poznámka autorky danielle72

Šlehačku lze nahradit smetanou a nivu vynechat, ale chuť nebude stejná. Dochutit můžete muškátovým oříškem a podávat i se ztraceným vejcem.

Nočky: http://www.toprecepty.cz/recept/25696-expres-krupi...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brčálník – špenátová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QPR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brčálník – špenátová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QPR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bookova 1. 10. 2026 08:00

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Místo šunky jsem vysmažila na kostičky nakrájenou slaninu a na výpeku jsem osmažila krutony z chleba. Smetanu jsem doma neměla (jak se tohle mohlo stát?! :-D ), tak jsem tam dala trochu másla a mléka. Vejce jsem nedávala, to už by bylo moc. Je fakt skvělá.

Lucie_st95 moderátorka 1. 10. 2026 09:37
Bookova: Tak to zní velmi zajímavě. Slaninka, krutonky a máslo s mlékem místo smetany musí být skvělou kombinací. 😊

Geryyy Geryyy 16. 1. 2023 13:07
Dnes uvařeno a je moc dobrá, díky nivě se nemusí vůbec solit. Udělala jsem ji ze sekaných mražených kostek špenátu, přesně dle receptu i s vařeným vejcem a sklidila úsopěch.:yes:

mekkejla 2. 6. 2017 09:49
Další rychlá a chutná polévka do sbírky. :yes: Vajíčko jsem rozmíchala přímo do ní, přidala jsem chlebové krutonky a moc jsme si pochutnali. :-8

danielle72 danielle72 2. 6. 2017 09:51
mekkejla: Skvělá práce :yes:
Děkuji za komentář i fotku :-K

mekkejla přidala novou fotografii! 2. 6. 2017 09:47

Brčálník – špenátová polévka

Ivana79 Ivana79 16. 1. 2013 11:47
Zabudla som sa zaregistrovať:-Stak ešte raz hodnotím a pridávam fotku;-)

Ivana79 16. 1. 2013 11:46
Daniela,ja som v rámci môjho chudnutia:-8dala iba smotanu na varenie,ale ako píšeš-iba pre dobrý pocit,aj tak neschudnem:-Da vynechala šunku,ale bola vynikajúca:-p:yes:Špenát som kúpila čerstvý v akcii za 20 centov:-))+8

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 16. 1. 2013 10:09

Brčálník – špenátová polévka

danielle72 danielle72 7. 1. 2013 20:08
Kejtty: Tak to mám velkou radost :-) Díky za milý komentář :-K:-K:-K Ještě jukni na polévku z konzervovaného tuňáka, třeba Tě taky bude inspirovat ;-)

Kejtty 7. 1. 2013 11:04
Nyní jsem dovařila a malá (15měs) mi zblajzla celý talíř :). Mooooc výborná a fantastická chuť :)). Děkuji za recept!:yes::yes:

rozmarynaH rozmarynaH 13. 3. 2012 10:35
Danielo, barva polévky je svěže jarní a určitě chutná. Také jí dělám, ale z listového špenátu nebo i mangoldu a přidávám k ní orestované kostičky chleba, vajíčko je bezva nápad. :-p Jinak Brčálník je malá osada na Šumavě a jen kousíček od ní je Zelená Lhota::-D:yes::yes:Je to taková šumavská polévečka

cathleen cathleen moderátorka 13. 3. 2012 07:52
Brutálně zelená je...dobrá:yes:;-)

Pajaska Pajaska 12. 3. 2012 22:11
:-D:-D:-D:yes::yes::yes:

danielle72 danielle72 12. 3. 2012 20:07
rebeka: Je to skřítek neposeda :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 3. 2012 19:55
Hezká polévečka;-)+4:-p:yes:

danielle72 danielle72 12. 3. 2012 19:50
Jana Remkova: Prý už jsou levnější i Kinder vejce, ale smaženice z nich je trochu divná :-p;-)

Načíst další komentáře (6)
Načíst další komentáře (91)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
spenátová polévka, spenatova polevka recept, špenátová polévka z mraženého špenátu, recepty špenátová polévka, polevka špenatova, špenátová krémová polévka, špenát oba polevka, špenátová polévka s vejcem, špenát a polévka, recept špenátová polévka, špenátová polévka s vejci, špenatova polévka - top recepty, špenát ova polévka, špenátovápolévka, špenátová polévka od babičky, spenatova polievka, špenatova polévka top recepty, špenátová polévka z mangoldu, spenátová polévka recepty, recept na špenatovou polévku

Suroviny:
špenát mražený, šunka, sýr niva, smetana ke šlehání, česnek, cibule, vývar zeleninový, olej olivový, vejce, sůl, pepř bílý mletý

Přidat fotografie receptu

]