Mandlová vánoční kolečka a hvězdičky na stromeček
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 046 kJ / 4 791 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,19 g |
| Tuky | 282,98 g |
| Vláknina | 27,50 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 46 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 471,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto na tohle cukroví tu jistě je, ale protože téměř každé má své varianty, tohle je jedna, kterou jsme každý rok pekli za mého dětství doma.
Krok 2: Tehdy hlavně kolečka, která jsem věšela na červené bavlnce na smrčkové větvičky spolu s figurkami z kolekce. Stromeček byl takový obyčejný, ale dodnes na něj ráda vzpomínám. Cukroví dnes peču spíš na ozdobu na stůl . Podle tohoto receptu je cukroví na chuť úplně fantastické! Jen žloutky nejsou tak žluté, nebyla vejce od „pravých slepic“ :-)
Krok 3: Postup: Prosátou mouku smíchat s moučkovým cukrem, nastrouhaným máslem a mletými mandelmi. Těsto nechat v lednici odpočiout. Válet mezi foliema a vykrajovat hlavně hvězdičky a vánoční stromečky a srdíčka.
Krok 4: Péct ve vyhřáté troubě na 160°C cca 11 min do slabě růžové barvy.
Krok 5: Během pečení ušleháme 3 žloutky s moučkovým cukrem a vanilkou (esencí, vanilkovým cukrem).
Krok 6: Ručně to trvá docela dlouho, šlehačem je to hned. Žloutky hodně nabydou.
Krok 7: Na zchladlé cukroví nanášíme štětečkem nebo mažeme malým nožem.
Krok 8: Zdobíme stříbrnými a zlatými kuličkami a v troubě při 150°C cca 5 minut dosušíme .
Zveřejněno 19. 12. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mandlová vánoční kolečka a hvězdičky na stromeček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vz8M
Moje poznámka
Mandlová vánoční kolečka a hvězdičky na stromeček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vz8M
Nejnovější recepty
Ohnivá játra s bramboráčky
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí medailonky s pohankou a pečenou mrkví
Přidáno před 1 hodinou
Portugalské pasteis de nata
Přidáno před 1 hodinou
Krémová polévka z pečené dýně
Přidáno před 4 hodinami
Domácí zelňačka s houbami
Přidáno před 5 hodinami
Žampionová paštika
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Fitulka před 1 hodinou
Koprová omáčka
Deelerka před 1 hodinou
Čokoládový piškot
knihovna55 před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
annabelsonova před 2 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
KetyHu před 6 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 19 hodinami
Citronová babetka - jemná a vláčná
Evellinka před 19 hodinami
Lehký jablečný dezert bez pečení
Evellinka před 19 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
lunav1 před 19 hodinami
,,Dršťková' polévka z václavek
Brumaire před 20 hodinami
Tématické fráze:
nutelova kolecka,
pečené ozdoby na stromeček,
nutelová hvězda postup,
hvězdičky a kolečka cukroví,
mandlové stromečky,
vánoce stromeček těsto,
nutelová hvězda z listového těsta,
stromecky z listoveho testa,
video nutelová hvězda,
nej recept. cz. nutelova hvezda,
láďa hruška pečený vánoční stromeček,
vanoční stromeček podle ladi hrušky,
peceny vanocni stromecek,
mandlové hvězdičky,
recept na mandlové hvězdy,
vykrajovane ozdoby na stromeček,
nutelová hvězda podle ladi hrusky,
nutelová hvězda láda hruska,
nutelová hvězda ládi hrušky,
nutelová hvězda ladi hrusky recept
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
mandle mleté,
cukr moučkový,
žloutek,
cukr moučkový,
vanilka,
zdobení cukrářské
Komentáře (7)
Zdobení je sice jako za trest, ale vnoučata to dělají tůůůze ráda
No, a že si pak přijdu jak Jánošík na hrachu, tak to už patří k předvánočnímu folkloru