Houbová smaženice na smetaně
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 121 kJ / 1 702 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,10 g |
| Tuky | 147,61 g |
| Vláknina | 26,45 g |
| Cholesterol | 1,41 g |
| Sodík | 508 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 29,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby předem pečlivě očištěné nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce s vroucí vodou a 10 minut povaříme. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
Krok 2: Cibuli nasekáme nahrubo a zpěníme v pánvi na rozpuštěném másle. Přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a spolu restujeme, až začne cibule mírně zlátnout. Přidáme houby, kmín, sůl, pepř a po chviličce vejce. Promícháme a jakmile se vejce srazí, zalijeme smetanou.
Krok 3: Za občasného míchání vaříme do požadované hustoty. Dle potřeby dochutíme kořením a solí.
Podáváme posypané nasekanou natí petrželky s těstovinami, noky nebo knedlíkem.
Podáváme posypané nasekanou natí petrželky s těstovinami, noky nebo knedlíkem.
Zveřejněno 1. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová smaženice na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r3Ap
Moje poznámka
Houbová smaženice na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r3Ap
Nejnovější recepty
Masová roláda s játry
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z fazolových lusků
Přidáno před 5 hodinami
Domácí sýrové bulky
Přidáno před 6 hodinami
Tartaletky s jablky
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno 1. 11. 2026 14:00:02
Čalamáda z dýně
Přidáno 1. 11. 2026 13:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 2 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 3 hodinami
Bigos
[email protected] před 4 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 5 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 6 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 7 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 16 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 18 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 19 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
vejce,
cibule,
máslo,
špek,
smetana ke šlehání,
kmín drcený,
sůl,
pepř,
petrželka zelená
Komentáře (1)