Kuřecí paličky se zeleninou, opečenými brambory a batáty

1. Maso omyjeme okorenime a dame do peciciho pekacku. Nalejeme trochu vody. Peceme prikryte ve vyhrate troube asi hodinu na 180 C.
2. Kdyz je maso pecene, tak ho vyndame a do vypeku nalijeme trochu vody. Seskrabeme ze strany vypecky a pomalu prilevame skrobovou moucku, rozmichanou s trochou vody. Nechame prejit varem a trochu zhoustnout. Ochutname a dochutime vegetou, peprem a soli. Maso vratime zpet to omacky.
3. Brambory uvarime klasicky v osolene vode, scedime a nechame zchladit, pote je rozkrajime a opeceme na trosce oleje do zlatova.
4. Na stejne panvi osmazime oloupane bataty na trosce oleje, pote je vyjmeme a trochu osolime.
5. Mrazenou zeleninu uvarime v mikrovlnce, scedime vodu, kterou zelenina pustila a dochutime troskou soli nebo maslem, kdo jak ma rad. Servirujeme.

Zveřejněno 22. 12. 2019