Koláč ze zakysané smetany s tvarohem

Name: Koláč ze zakysané smetany s tvarohem
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 180 g třtinového cukru; 1 vanilkový cukr; 6 g sody; 3 vejce +1 bílek; 400 g 16% zakysané smetany; 100 ml oleje; 1 lžíce kakaa; Mramorování:; 1 tvaroh - kostka; 30 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 10 g bramborového škrobu; 1 žloutek; rozinky, sušené meruňky (nemusí být)

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 863 kJ / 3 791 kcal
Bílkoviny	75,42 g
Tuky	180,51 g
Vláknina	14,50 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	2,13 g
Sůl	1,06 g
Sacharidy	459,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve zapneme troubu na 180°C, formu silně vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, škrob a žloutek dáme do misky, zamícháme, až se pěkně spojí. Třtinový cukr, vanilkový cukr, vejce s bílkem šleháme ručním šlehačem do pěny. Tenkým pramínkem zašleháme olej, přidáme smetanu a kakao a ještě prošleháme. Na konec přidáme mouku se sodou a zamícháme hladké těsto. Krok 2: Jednu polovinu těsta nalijeme do formy. Lžičkou lehce klademe hromádky, položíme k nim rozinky a kousky nakrájených meruněk a lžící zalijeme druhou polovinou těsta tak, že lijeme těsto na náplň. Dáme péct do trouby na 45-50 minut. Necháme trochu vychladnout a pak překlopíme na tác, spodek máme na vrchu. Pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou. Krájíme až po vychladnutí.

Nejdříve zapneme troubu na 180°C, formu silně vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, škrob a žloutek dáme do misky, zamícháme, až se pěkně spojí. Třtinový cukr, vanilkový cukr, vejce s bílkem šleháme ručním šlehačem do pěny. Tenkým pramínkem zašleháme olej, přidáme smetanu a kakao a ještě prošleháme. Na konec přidáme mouku se sodou a zamícháme hladké těsto.
Jednu polovinu těsta nalijeme do formy. Lžičkou lehce klademe hromádky, položíme k nim rozinky a kousky nakrájených meruněk a lžící zalijeme druhou polovinou těsta tak, že lijeme těsto na náplň. Dáme péct do trouby na 45-50 minut. Necháme trochu vychladnout a pak překlopíme na tác, spodek máme na vrchu. Pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou. Krájíme až po vychladnutí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2020

Poznámka autorky Jaromira18

Pracujeme rychle, aby moc neklesla náplň.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAJw

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly Videorecept

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Dort ze zakysané smetany Videorecept

Dort ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

kalileja 25 min

Buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Zdenka +++ 70 min

Lučina z tvarohu a zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivace64 20 min

Palačinky ze zakysané smetany Videorecept

Palačinky ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 60 min

Zobrazit více

Mé martinské rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 65 min

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 40 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Ořechová vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAJw

Náhodný recept

Koláče za studena Videorecept

Koláče za studena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky 130 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kotlety plněné zelím a klobásou

Přidáno před 1 hodinou

Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou

Přidáno před 2 hodinami

Těstoviny zapečené s dýní

Přidáno před 3 hodinami

Kynutý koláč s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 4 hodinami

Snídaňové jednoduché muffiny

Přidáno před 5 hodinami

Pomazánka s chutí taveného sýru

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 2. 10. 2020 05:21

jednoduché a krásné

Jaromira18 25. 9. 2020 15:36

magdalenka: Moc a moc děkuji,

mám odkapávač na cukroví, když ho zdobím polevou, tak jsem to jen položila a pocukrovala, ještě jednou děkuji.

magdalenka 25. 9. 2020 15:26

Jaruška, nádherný múčnik! Prosím, ako si dosiahla takú krásnu cukrovú mrežu na povrchu?

Jaromira18 přidala nové fotografie! 25. 9. 2020 14:13

Další 2 fotky

Přečtěte si

Svatomartinské rohlíčky mohou chutnat pokaždé jinak. Vyzkoušejte čtyři skvělé náplně od tradiční ořechové až po tvarohovou

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 5×

Nejnovější články

5 foto
Pečená husa, kachna i kuře mohou mít krásně křupavou kůži. Rozhoduje správné nasolení den předem

11 foto
Sezona jedlých kaštanů je tu. Za pár korun si je upečete doma v obyčejné troubě nebo horkovzdušné fritéze

21 foto
Konec Tesca může Čechy přijít draho. Ekonom Křeček vysvětluje, proč se zákazníci nemusejí dočkat levnějších potravin

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Datlový dort

janatka před 37 minutami

Bábovka s vaječným koňakem Videorecept

Bábovka s vaječným koňakem

maryje12 před 49 minutami

Čokoládový koláč s červenou řepou

janatka před 1 hodinou

Pomazánka z červené řepy

janatka před 1 hodinou

Květák na divoko

bonaher před 3 hodinami

Tradiční focaccia

Tonja před 3 hodinami

Brokolicový salát s tuňákem a ořechy

Tonja před 3 hodinami

Holandský sýrový salát podle ČSN Videorecept

Holandský sýrový salát podle ČSN

Tonja před 3 hodinami

Žampionový krém Videorecept

Žampionový krém

lunav1 před 4 hodinami

Hovězí guláš v pomalém hrnci

Zdenko před 5 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr třtinový, cukr vanilkový, soda jedlá, bílek, smetana zakysaná, olej, kakao, tvaroh, cukr moučkový, cukr vanilkový, škrob bramborový, žloutek, meruňky sušené

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Pečená husa, kachna i kuře mohou mít krásně křupavou kůži. Rozhoduje správné nasolení den předem

11 foto Sezona jedlých kaštanů je tu. Za pár korun si je upečete doma v obyčejné troubě nebo horkovzdušné fritéze

21 foto Konec Tesca může Čechy přijít draho. Ekonom Křeček vysvětluje, proč se zákazníci nemusejí dočkat levnějších potravin

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Pečená husa, kachna i kuře mohou mít krásně křupavou kůži. Rozhoduje správné nasolení den předem

11 foto
Sezona jedlých kaštanů je tu. Za pár korun si je upečete doma v obyčejné troubě nebo horkovzdušné fritéze

21 foto
Konec Tesca může Čechy přijít draho. Ekonom Křeček vysvětluje, proč se zákazníci nemusejí dočkat levnějších potravin