Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbové risotto s kozím sýrem

Name: Houbové risotto s kozím sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 lžíce olivového oleje; 2 šalotky; 1 hrnek sušených hub zalitých horkou vodou; 70 g kozího sýru; kuřecí vývar; 250 g kulatozrnné rýže; sůl a pepř; 1 lžíce másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MAKE-FOOD

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

2 2 šalotky

1 hrnek 1 hrnek sušených hub zalitých horkou vodou

70 g 70 g kozího sýru

kuřecí vývar

250 g 250 g kulatozrnné rýže

sůl a pepř

1 lžíce 1 lžíce másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 210 kJ / 1 962 kcal
Bílkoviny	42,57 g
Tuky	49,35 g
Vláknina	162,50 g
Cholesterol	68 mg
Sodík	703 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	255,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm jemně pokrájenou šalotku. Když šalotka zavoní, tak přidáme rýži, kterou zprudka restujeme asi 1 minutu. Po chvilce rýži zalijeme houbami. Krok 2: Rýži pozvolna provařujeme a vždy když rýže vstřebá vodu, tak podléváme malým množstvím vývaru. Je důležité rýži často míchat a neustále podlévat. Když máme rýži uvařenou na skus, tak risotto ochutíme solí, pepřem, vmícháme nastrouhaný kozí sýr a máslo. Krok 3: Risotto prohřejeme a hned podáváme.

V hrnci rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm jemně pokrájenou šalotku. Když šalotka zavoní, tak přidáme rýži, kterou zprudka restujeme asi 1 minutu. Po chvilce rýži zalijeme houbami.
Rýži pozvolna provařujeme a vždy když rýže vstřebá vodu, tak podléváme malým množstvím vývaru. Je důležité rýži často míchat a neustále podlévat. Když máme rýži uvařenou na skus, tak risotto ochutíme solí, pepřem, vmícháme nastrouhaný kozí sýr a máslo.
Risotto prohřejeme a hned podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 10. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houbové risotto s kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Kw0

Risotto s karamelizovanou cibulí a liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Madla Novak 50 min

Houbový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Houbové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz 65 min

Houbové risotto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 40 min

Pohankové risotto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaczik

Risotto s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Zobrazit více

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

MAKE-FOOD 55 min

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 90 min

Vařená jablíčka se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MAKE-FOOD

Nutellový dort s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 65 min

Pečené telecí se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Houby
Běžný den
Letní recepty
Restování
Dušení
Vaření
Levné recepty
Italská kuchyně

Moje poznámka

Houbové risotto s kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Kw0

Náhodný recept

Kaťák z kuřecích stehen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

krkovicka.x 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Laskonky na plech

Přidáno před 16 minutami

Skvělé dýňové rizoto

Přidáno před 1 hodinou

Houbové hovězí karbanátky

Přidáno před 2 hodinami

Rychlá snídaně podle Heleny z Extrémních proměn Videorecept

Rychlá snídaně podle Heleny z Extrémních proměn

Přidáno před 3 hodinami

Kakaová roláda s čokoládou

Přidáno před 4 hodinami

Ořechy v čokoládě

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MAKE-FOOD přidala novou fotografii! 20. 10. 2020 10:49

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 3×
Získali jste kozí mléko a nejste si jisti, jak s ním pracovat? Přečtěte si náš článek

15 receptů
15 receptů na kozí produkty: Objevte benefity a lahodnost výrobků z kozího mléka

Přečtěte si

Na objednání vánočního cukroví od Maršálka či Pohlreicha je nejvyšší čas. Za kilo zaplatíte až 2000 Kč

Helena z Extrémních proměn ukázala snídani do 15 minut. Stačí pár běžných surovin a skvěle se hodí i do krabičky

Získali jste kozí mléko a nejste si jisti, jak s ním pracovat? Přečtěte si náš článek Hodnocení 3×

Získali jste kozí mléko a nejste si jisti, jak s ním pracovat? Přečtěte si náš článek

Takové bramborové šišky možná ještě neznáte. Na másle se opékají dozlatova a nejlépe chutnají se zelím

Rychlá jablečná buchta téměř bez práce. Stačí pár skleniček přesnídávky

Pečené brambory mohou chutnat ještě lépe. V Řecku do nich přidávají citron a výsledek je naprosto fantastický

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 24×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Langoše z jogurtu Videorecept

Langoše z jogurtu

Bibina17 před 15 minutami

Palačinky z minerálky

janatka před 1 hodinou

Zapečený květák s nivou

janatka před 1 hodinou

Drůbeží vývar s uzeným masem a nudlemi

janatka před 1 hodinou

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

annabelsonova před 1 hodinou

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

VerkaDvorakova před 2 hodinami

Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.

tara23 před 2 hodinami

Babiččiny zelňáky Videorecept

]

Houbové risotto s kozím sýrem

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 3× Získali jste kozí mléko a nejste si jisti, jak s ním pracovat? Přečtěte si náš článek

15 receptů 15 receptů na kozí produkty: Objevte benefity a lahodnost výrobků z kozího mléka

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Rychlá jablečná buchta téměř bez práce. Stačí pár skleniček přesnídávky

8 foto Takové bramborové šišky možná ještě neznáte. Na másle se opékají dozlatova a nejlépe chutnají se zelím

11 foto Řeznice radí: Jak správně ohřát párek, aby nepraskl a neztratil chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 3×
Získali jste kozí mléko a nejste si jisti, jak s ním pracovat? Přečtěte si náš článek

15 receptů
15 receptů na kozí produkty: Objevte benefity a lahodnost výrobků z kozího mléka

11 foto
Rychlá jablečná buchta téměř bez práce. Stačí pár skleniček přesnídávky

8 foto
Takové bramborové šišky možná ještě neznáte. Na másle se opékají dozlatova a nejlépe chutnají se zelím

11 foto
Řeznice radí: Jak správně ohřát párek, aby nepraskl a neztratil chuť