Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě

Tento výborný závin s čokoládovým pudinkem zvaný "pudingoš" si rozhodně zamilujete, tak jako u nás doma. Závin připravíme bez kynutí a po upečení potřeme máslem s rumem, který dodá vůni. Poprášíme cukrem a máme hotovo.

Hodnocení receptu je 4,6 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez dob chladnutí

90 min (40 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez dob chladnutí)

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 866 kJ /
4 987 kcal
Bílkoviny97,34 g
Tuky207,82 g
Vláknina30,84 g
Cholesterol 825 mg
Sodík 725 mg
Sůl1,71 g
Sacharidy655,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme náplň, aby stihla vychladnout. V nepřilnavém rendlíku rozmícháme v mléce pudinkový prášek, kakao a cukr. Uvaříme za stálého míchání pudink. Krok 2: Pudink odstavíme a důkladně vmícháme metličkou změklé máslo. Na povrch horkého pudinkového krému přitiskneme potravinovou folii a necháme na chladném místě řádně vystydnout. Po vychladnutí vyšleháme ručním šlehačem. Krok 3: Na přípravu těsta do mísy odvážíme cukr, zalijeme vlažným mlékem a nastrouháme droždí. Promícháme, přidáme mouku, vejce, špetku soli a změklé máslo. Rukou dobře vypracujeme nelepivé těsto. Pokud máme robota či ruční šlehač s háky, můžeme je použít. Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem. Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 5: Hotové těsto přendáme bez kynutí na moukou lehce poprášený vál a rozdělíme ho na 4 díly. Krok 6: Každý díl rozválíme na obdélník cca 30 x 20 cm. Potřeme cca 3 lžícemi vychladlé náplně (necháme asi 1 cm volný okraj) a smotáme úzký závin. S těstem se velmi dobře pracuje. Krok 7: Každé dva prameny obtočíme navzájem. Oba zapletence přemístíme na plech a potřeme rozpuštěným máslem. Krok 8: Vložíme do vyhřáté trouby, snížíme teplotu na 175 °C a pečeme cca 40 minut. Krok 9: Dozlatova upečené pudingoše vytáhneme z trouby a ihned potřeme rozpuštěným máslem se lžící rumu a necháme vychladnout. Vychladlé lehce poprášíme moučkovým cukrem a nakrájíme.

TIP: Tipy pro pečení moučníků

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept mi poslala kamarádka, trochu jsem ho upravila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (220× přidáno)

Označit jako uvařené (23× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOm69

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOm69

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

PavPus 30. 4. 2026 07:54
Z uvedené várky udělám jeden cop nebo to vyjde na 2? když vidím na fotkách po dvou (nebo děláte rovnou z dvojí dávky?)

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 4. 2026 07:58
PavPus: :-K jsou uvedené 2 kusy, na foto 2 kusy tak to budou 2 kusy. :-K děkuji za komentář a přeji krásný den,

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 28. 4. 2026 06:14
Recept vypadá zajímavě. Mám ráda čokoládu i pudinkové moučníky. V kombinaci s (ne)kynutým těstem bude chutnat skvěle. Ukládám a vyzkouším. 😉

Marie Svarcova Marie Svarcova 28. 4. 2026 06:36
iveta.kroul: :-K Děkuji za komentář, přeji dobrou chuť a krásný den.:-K

magdalenka magdalenka 18. 1. 2026 13:20

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pečiem často, chutí malým aj veľkým.

Marie Svarcova Marie Svarcova 18. 1. 2026 13:24
magdalenka: :-K Magdalenko, moc děkuji za komentář i krásné foto, mám z obojího radost a přeji krásný den i všechny příští. :-K

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 18. 1. 2026 13:19

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 10. 2023 18:38
Veronika.Hrozna: :-)super - mám radost;-):-K Hezké ráno a dobrou chuť

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 21. 10. 2023 18:32
Marie Svarcova: Jedna se už spapala, na zítřek ke kafíčku zbyla druhá. :-D

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 10. 2023 17:49
Veronika.Hrozna: :-) Fotka dobrá :yes: děkuji - a určitě i dobře chutnal :-K Hezký večer

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna přidala novou fotografii! 21. 10. 2023 17:42

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 10. 2023 15:37
zdenka.s: :-)nemohla , to je pudink = prášek a používá se bez vaření a tady potřebuješ ten uvařený:-K Hezký večer

zdenka.s zdenka.s 21. 10. 2023 15:18
MarieSvarcova: mohla bych dát místo pudinku Vanilmix ? ;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 10. 2023 14:27
lecho: :-) děkuji za přidané pěkné fotečky :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 10. 2023 14:24
Veronika.Hrozna: :-)děkuji za komentář a foto určitě pošli - není proč se stydět - ;-) Krásný zbytek dne

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 21. 10. 2023 14:13
Já pekla dnes, moc chutná. Trošíčku my vytekla náplň...... Stydím se poslat fotku! Když to neva, tak pošlu? ;-(

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 10. 2023 06:51
Merylas (moderátorka): :-) Moc děkuji Maruško a přeji krásný den :-K

Merylas Merylas moderátorka 21. 10. 2023 06:47
Hned jak jsem recept viděla, tak jsem si říkala, že stojí za vyzkoušení. :-* Dnes mám v plánu upéct něco jiného, ale ukládám k vyzkoušení. :-K

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mléko, droždí čerstvé, mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, sůl, pudink čokoládový, kakao holandské, mléko, cukr krupice, máslo, rum, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu

]