Havajské řízečky
Šťavnatá vepřová pečeně v exotické kombinaci se sladkým ananasem, šunkou a jemnou mozzarellou je skutečnou delikatesou pro milovníky sladkoslaných chutí. Příprava je snadná, rychlá a výsledek báječně chutný.
Postup přípravy
Krok 1: Mozzarellu vyjmeme z nálevu a necháme okapat. Okapanou mozzarellu nakrájíme na plátky. Vepřovou pečeni nakrájíme na osm plátků. Osolíme a opepříme.
Krok 2: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme trochu oleje a plátky masa postupně opékáme, z každé strany asi 2 minuty.
Krok 4: Opečené řízečky skládáme na plech vyložený pečicím papírem. Obložíme plátkem šunky, kolečkem ananasu a plátkem mozzarelly.
Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 10-15 minut, aby maso bylo propečené (dle tloušťky masa).
Krok 6: Výpek v pánvi naředíme malým množstvím vody a nálevem z ananasového kompotu. Odvaříme připečenou šťávu. Tekutinu zredukujeme a podle potřeby dochutíme solí.
Krok 7: Nakonec řízečky rozdělíme na talíře a pokapeme výpekem z pánve. Ozdobíme růžovým pepřem, nasekanou petrželkou a podáváme.
Zveřejněno 21. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Havajské řízečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31vY9
Moje poznámka
Havajské řízečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31vY9
Nejnovější recepty
Hrnkový kakaovo-tvarohový koláč
Přidáno před 56 minutami
Květáková polévka s bramborem a bio miso pastou s shiitake
Přidáno před 1 hodinou
Zapečená zelenina se smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Jablečný chlebíček
Přidáno před 5 hodinami
Italský koláč z brambor
Přidáno před 6 hodinami
Švédské hovězí placičky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Hemelad před 6 minutami
BeBe-buchta
RenataMaresova před 6 minutami
Křenové zelí
Alyah před 17 minutami
Slepice na paprice
Hanzinten před 1 hodinou
Zavařené václavky
Hanzinten před 1 hodinou
Chutné vafle
Spunt52 před 1 hodinou
Citronový losos
Jana@K před 1 hodinou
Vepřové výpečky II
Fitulka před 1 hodinou
Babiččina bramboračka
Fitulka před 1 hodinou
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Milumar před 2 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
šunka uzená,
kompot ananasový,
kompot ananasový,
sýr mozzarella,
sůl,
pepř mletý,
pepř růžový,
petrželka,
olej
Komentáře (2)