Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy

Jemný hejk pečený s bylinkami a citronem doplněný o křupavé parmazánové brambory z horkovzdušné fritézy. Jednoduchý, voňavý a lehký pokrm, který zvládnete připravit bez velké námahy a s výborným výsledkem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, podélně nakrájíme na čtvrtky a vložíme do mísy. Krok 2: Parmazán, mouku, 1/2 lžičky soli, na špičku lžičky pepře a nasekanou petrželku promícháme. Krok 3: Brambory promícháme s olejem, přidáme sýrovou směs a opět důkladně promícháme. Krok 4: Fritézu vyložíme pečícím papírem, brambory rozprostřeme v jedné vrstvě na pečicí papír a fritujeme na 190 °C po dobu 20-30 minut. V polovině pečení kousky brambor otočíme. Krok 5: Hejky vykostíme a rozevřeme naplocho. Vnitřní část pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Krok 6: Na jednu polovinu položíme po snítce od každé bylinky, půl plátku citronu a kousek másla, pak rybu uzavřeme. Krok 7: Povrch potřeme olejem, ve kterém jsme rozmíchali lžičku grilovacího koření. Krok 8: Koš fritézy vyložíme pečicím papírem a vyskládáme do něj připravené ryby. Pečeme při teplotě 180-190 °C přibližně 20 až 30 minut. V polovině času ryby opatrně otočíme, aby se propekly rovnoměrně a kůže byla z obou stran krásně zlatavá.

TIP: Štikozubec - rady, tipy a recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRVnW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRVnW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Handour Handour přidala nové fotografie! 6. 5. 2026 16:31

Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy

Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
hejk, citron, máslo, rozmarýn, tymián, petrželka, šalvěj, koření grilovací, sůl, pepř mletý, brambory, olej, parmazán, mouka polohrubá, petrželka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]