Rybí karbanátky s koprovým dipem
Připravte si jednoduché a rychlé karbanátky z rybího filé a doplňte je svěžím koprovým dipem z majonézy, jogurtu a čerstvého kopru. Chuť kopru a ryby jde spolu překvapivě dobře dohromady a vytváří lehký, ale přitom výrazný kontrast.
Postup přípravy
Krok 1: Kostky rybího filé necháme rozmrazit a prohlédneme, jestli v nich nejsou větší kosti. Pokud ano, opatrně je vytáhneme.
Krok 2: Potom filé nakrájíme na velmi malé kousky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme najemno, česnek prolisujeme. Kopr omyjeme a nasekáme najemno.
Krok 3: Česnek i cibuli v míse smícháme s rybou, přidáme vejce, koření, omytý nasekaný kopr a zahustíme strouhankou. Podle chuti přisolíme.
Krok 4: Ze směsi tvarujeme karbanátky a osmažíme je po obou stranách v pánvi na rozpáleném oleji.
Krok 5: Připravíme dip: V misce smícháme majonézu s bílým jogurtem. Přidáme najemno nasekaný kopr a prolisovaný česnek. Poté dip osolíme, opepříme a lehce osladíme cukrem.
Krok 6: Rybí karbanátky podáváme s koprovým dipem a vařenými bramborami.
Zveřejněno 21. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí karbanátky s koprovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5jGp
Moje poznámka
Rybí karbanátky s koprovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5jGp
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 8 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 9 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 11 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 12 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 13 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 3 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 3 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 6 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 6 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 11 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 13 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 13 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 14 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 23 hodinami
Suroviny:
filet rybí,
strouhanka,
vejce,
cibule,
česnek,
koření na ryby,
kopr,
sůl,
olej,
majonéza,
jogurt bílý,
kopr,
česnek,
cukr krupice,
pepř bílý mletý,
sůl
Komentáře (2)